Duizend en n smaken

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 72.5

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
1 - 2 weken

'Claudia Roden is net zo min een eenvoudig kookboekenauteur als Marcel Proust koekenbakker was. Ze is feitelijk memoiresschrijfster, etnograaf, antropoloog, essayist, dichter...' SIMON SCHAMA
'Elk nieuwe boek van Claudia brengt ons in een verrukkelijke nieuwe wereld.' SAM EN SAM CLARKE
'Rodens grote gave is dat zij niet alleen een keuken te voorschijn tovert, maar de hele cultuur waaruit deze ontspringt.' NIGELLA LAWSON
'Claudia Roden schrijft net zo boeiend als ze praat. Haar boeken zijn schatkamers vol informatie en steeds weer een bron van leesplezier' OBSERVER

• 1 Bekijk alle specificaties

Duizend-en-een smaken

Rating: 3.8 / 5 | Prijs: €

Claudia roden keert in dit betoverende boek terug naar turkije libanon en marokko en gaat op speurtocht naar nieuwe en oude receptuur uit die landen tevens doet zij een poging om erachter te komen hoe de kookstijlen zich sinds de jaren zestig van de vorige eeuw toen zij deze keukens voor het eers .. MEER INFO

Arabesque

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 28.14

The author returns to the countries of turkey lebanon and morocco in search of new and old recipes and to find out how cooking has evolved since she first introduced readers to these cuisines in the 1960s in this book she pays tribute to the different culinary histories and contemporary food of t Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

De smaken van Italië

Rating: 4.9 / 5 | Prijs: € 33.99

Claudia roden de grande dame van de internationale culinaire wereld de naam claudia roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen vele chef koks en historici zijn aan haar schatplichtig roden legt mondeling doorgegeven recepten vast traceert de herkomst ervan ont Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 28 maart 2007

Aantal pagina's: 351

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Claudia Roden

Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers

Originele titel: Arabesque

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 195 mm

Product hoogte: 34 mm

Product lengte: 254 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 195 mm

Verpakking hoogte: 34 mm

Verpakking lengte: 254 mm

Verpakkingsgewicht: 1155 g

EAN: 9789059562042

---