Grandi gusti

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 14.99

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis

Katie Parla is culinair journalist en betovert haar lezers met een culinaire liefdesbrief aan het zuiden van Italië. Lees over de levendige, op eten gerichte cultuur en proef de mooiste versies van populaire maar ook bijna vergeten, authentieke gerechten die zo typerend zijn voor de minder ontdekte streken van Italië. Koken en eten zijn diepgeworteld in de Italiaanse cultuur. Maar net als de maatschappij is ook de keuken enorm gevarieerd. In heel Italië worden verse producten en heldere smaken gewaardeerd, maar het zuiden onderscheidt zich met zijn rustieke, romantische keuken. Na het succes van Parla’s eerste boek, Tasting Rome, reisde Katie Parla naar Basilicata, Calabrië, Campania, Molise en Puglia, om via het voedsel de streken echt goed te leren kennen. De 85 originele en vernieuwde recepten omvatten de unieke regionale gerechten en ingrediënten. Dit boek geeft meer dan wat lezers verwachten van de Italiaanse keuken (mozzarella, tomaten, koffie, vis en natuurlijk pasta). Geniet van mooie gerechten, bijzondere verhalen, culturele wetenswaardigheden en persoonlijke ontdekkingen, waar je alleen achter komt als een echte kenner je die vertelt. Kortom: ‘beleef’ en ‘proef’ Zuid-Italië met het lezen van dit boek.

• 1 Bekijk alle specificaties

Puglia in Cucina

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 34.95

The gastronomic culture of puglia captured in 80 recipes but puglia in cucina is not just another cookbook it offers an authentic insight into puglia s culinary art and culture side by side with a photographic journey through the region alongside traditional fare are recipes with a touch of crea Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Tasting Rome

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 31.07

A love letter from two americans to their adopted city tasting rome is a showcase of modern dishes influenced by tradition as well as the rich culture of their surroundings even 150 years after unification italy is still a divided nation where individual regions are defined by their local cuisin Uiterlijk 29 oktober in huis .. MEER INFO

Brutto

Rating: 4.9 / 5 | Prijs: € 34.99

De langverwachte opvolger van culinaire klassieker polpo het allerlekkerste uit de keuken van florence als je dit jaar maar n kookboek koopt kies dan het italiaanse brutto van de cover tot de verrukkelijke foodfotografie en van de bindwijze tot de receptuur lles klopt aan dit boek Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 27 juni 2019

Aantal pagina's: 256

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Katie Parla

Hoofduitgeverij: Karakter Uitgevers B.V.

Eerste Vertaler: Aniek Njiokiktjien

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 177 mm

Product hoogte: 26 mm

Product lengte: 247 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 186 mm

Verpakking hoogte: 24 mm

Verpakking lengte: 250 mm

Verpakkingsgewicht: 894 g

EAN: 9789045219738

---