Puur patisserie

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 9.9

Rating: 3/5

★

★

★

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis

In 'Puur patisserie' staan niet alleen recepten, van gezonde tussendoortjes en zondagse taarten, maar ook lekkere desserts voor elke dag en feestelijk gebak en Franse patisserie.

Lekker zoet gebak en zoete desserts zijn natuurlijk nooit bedoeld om gezond te zijn – het draait vooral om genieten. Maar Jessica Hart heeft vanuit haar achtergrond, de natuurgeneeskunde, een nieuwe weg weten in te slaan: door meer ‘levende’ ingrediënten te gebruiken die goed zijn voor ons lichaam (probiotica, zuurdesem) en die zoveel mogelijk onbewerkt (volkorenmeel) en minder geraffineerd (dadels, ruwe rietsuiker) zijn, en bovendien van plaatselijke, biologische herkomst én passend bij het seizoen. In het prachtig stijlvol gefotografeerde 'Puur patisserie' staan niet alleen recepten, van gezonde tussendoortjes en zondagse taarten, maar ook lekkere desserts voor elke dag en feestelijk gebak en Franse patisserie. Plus volop adviezen om zelf zuurdesem te maken, alles over eetbare bloemen, natuurlijke zoetmiddelen, alternatieven voor eieren, natuurlijke kleurstoffen en aromatische planten.

• 1 Bekijk alle specificaties

Welkom in de wereld van de patisserie!

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 24.99

Maandag appels uit de oven reuzencookies dinsdag beignets flantaart met framboos woensdag brownie met pistache mirliton flantaart met abrikoos donderdag appel aardbeicrumble zandkoekjes met gianduja vrijdag blini s dacquoise met framboos en aardbei zaterdag franse vanillesoesj Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Patisserie en ander fijn gebak

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 29.99

In deze patisseriebijbel vind je alles de klassieke patisserie met alle mogelijke deegsoorten gebak koekjes petitfours confiserie cr mes chocolade stap voor stap leer je de basistechnieken en de basisbereidingen van het maken van het deeg en de vulling tot de afwerking en de presentatie Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Patisserie - le creuset

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 12.5

Limoncello tiramisu met napoleon snoepjes en aardbeien heerlijk gebak met amandelen en papaja of brownies met mango wie vaste waarden weet te combineren met eigentijdse en vernieuwende vondsten verdient een standbeeld le creuset koos voor een boek le creuset is al lange tijd bekend als d ref 1 - 2 weken .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 22 maart 2020

Aantal pagina's: 192

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Jennifer Hart-Smith

Hoofdredacteur: Emilie Guelpa

Hoofduitgeverij: Citrus

Eerste Vertaler: Renate Hagenouw

Tweede Vertaler: Renate Hagenouw

Editie: 1

Product breedte: 19.50 cm

Product hoogte: 2.30 cm

Product lengte: 24.30 cm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 191 mm

Verpakking hoogte: 24 mm

Verpakking lengte: 243 mm

Verpakkingsgewicht: 927 g

EAN: 9789493180062

---