Het rijksmuseum kookboek

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 19.95

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
1 - 3 weken

Een feest voor iedereen die van lekker eten en van kunst houdt
Met vijftig recepten van tien Amsterdamse toprestaurants
Voor dit schitterend geïllustreerde boek lieten tien meesterkoks zich
inspireren door de pracht en praal van Hollandse zeventiende-eeuwse
schilderijen. De koks stelden een persoonlijk vijfgangenmenu voor vier
personen samen. Bij elk recept wordt het schilderij afgebeeld dat de
directe inspiratie ervoor vormde. Dankzij unieke detailafbeeldingen
kijkt de lezer naar bekende en minder bekende schilderijen door het oog
van de kok.
Het Rijksmuseum Kookboek gaat niet alleen over de kunst van het koken,
want het bevat daarnaast een kijkje in het dagelijks leven van de
zeventiende eeuw. Auteur Bert Natter gaat in op het huishouden, de
etiquette en de eetcultuur van de Gouden Eeuw. Ook besteedt hij aandacht
aan de herkomst van ingrediënten en de geschiedenis van recepten.
Dit banket voor de zintuigen werpt een eigentijdse blik op de grootste
schatten van de Gouden Eeuw.

• 1 Bekijk alle specificaties

Kookboek van de Gouden Eeuw

Rating: 4.8 / 5 | Prijs: € 13.5

Dit is het eerste toegankelijke kookboek over de keuken van de gouden eeuw in de voor de noordelijke nederlanden uitbundige 17e eeuw zagen de eerste nederlandse kookboeken het licht de recepten die manon henzen voor dit boek heeft verzameld dateren uit die tijd en zijn afkomstig uit nederland be Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Kunst en Koken

Rating: 0 / 5
Prijs: 49.95 Nu voor: € 47.95

Wat gebeurt er als je toonaangevende chef koks culinair schrijvers bakkers en andere bevlogen foodies vraagt een gerecht te bedenken voor museaal serviesgoed en dat gerecht ook nog eens cht opdient op die kostbare vaak eeuwenoude stukken keramiekmuseum princessehof vroeg bijna vijftig koks uit Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Recepten uit de Gouden Eeuw voor de tafel van nu

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 28.95

Recepten uit de gouden eeuw voor de tafel van nu Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 01 januari 2004

Aantal pagina's: 200

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: B. Natter

Hoofduitgeverij: Thomas Rap

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 193 mm

Product hoogte: 22 mm

Product lengte: 247 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 193 mm

Verpakking hoogte: 22 mm

Verpakking lengte: 247 mm

Verpakkingsgewicht: 876 g

EAN: 9789060052945

---