Couperus culinair

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 31.35

Rating: 4.5/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis

Proef de fascinerende wereld van Louis Couperus
Met een voorwoord van Johannes van Dam
Roep de verloren tijd op met recepten uit Couperus' Den Haag, Italië en Indië. Maak zelf de vermouth americano waar hij zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse soupertje van Lot en Elly uit Van oude menschen en beleef het Indië van Couperus met de heerlijkste rijsttafel.
In dit boek vind je alle recepten waar de fijnproever Couperus en zijn personages van hielden, gecombineerd met verrassende fragmenten uit Couperus' werk en schitterende foto's van bijzondere gerechten en locaties. Een deel van de recepten is afkomstig uit het Italiaanse kookboek van mevrouw Couperus-Baud, met daarin de lievelingsrecepten van haar man. Uit die recepten maakt Buschman een keuze, aangevuld met recepten uit het Haagse kookboek van Couperus' ouderlijk milieu en uit oude Indische kookboeken.
José Buschman is historica en Couperuskenner. Ze publiceerde over Louis Couperus onder meer Zoo ik ièts ben, ben ik een Hagenaar en Een dandy in de Oriënt en is een van de oprichters van het Couperus Genootschap.

• 1 Bekijk alle specificaties

Couperus Culinair. De lievelingsgerechten van Louis Couperus

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 39

Proef de fascinerende wereld van louis couperusmet een voorwoord van johannes van damroep de verloren tijd op met klassieke recepten uit het negentiende eeuwse den haag indi en itali maak zelf de vermouth americano waar couperus zo graag aan nipte schuif aan bij het parijse souper van lot en 1 - 2 weken .. MEER INFO

Chocoladedecoraties

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 79.95

Een waardige opvolger voor het bekroonde vakboek perfecte pralines van topchocolatier jean pierre wybauw fantasievolle en kleurrijke chocoladedecoraties om uw pralines gebakjes en taarten af te werken strikken krullen schilfers vogeltjes met schitterende fotografie en boordevol praktische 1 - 2 weken .. MEER INFO

Chocolate Obsession

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 24.95

In this book michael shares his professional secrets and techniques so that home cooks can reproduce his amazing confections with confidence and success the book opens with a complete discussion of chocolate and then offers detailed instructions for creating dipped chocolates truffles and molde Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Oorspronkelijke releasedatum: 08 mei 2013

Aantal pagina's: 176

Hoofdauteur: José Buschman

Hoofduitgeverij: Lubberhuizen, Uitgeverij Bas

Editie: 1

Product breedte: 197 mm

Product hoogte: 17 mm

Product lengte: 259 mm

Verpakking breedte: 197 mm

Verpakking hoogte: 17 mm

Verpakking lengte: 259 mm

Verpakkingsgewicht: 757 g

EAN: 9789059373372

---