Brood bakken voor dummies

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: 24.99 Nu voor: € 22.99

Rating: 4.5/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 17:00 uur besteld, vrijdag in huis

Brood is eigenlijk niet meer dan bloem, water, rijsmiddel en wat zout. Met deze basisingrediënten (en een paar extra) kun je onbeperkt variëren om dagelijks een lekker, gezond en mooi brood op tafel te zetten. In 'Brood bakken voor Dummies' vind je meer dan honderd recepten, variërend van een basis wit of volkorenbrood tot luxe en internationale broodsoorten.

Joke Reijnders schreef meer dan dertig boeken, waaronder 'Koken voor Dummies'. Na het volgen van een workshop bij Nele en Stefaan werd haar belangstelling voor brood bakken gewekt. Nele De Doncker en Stefaan Dumon volgden een opleiding voor bakker in België. Inmiddels wonen ze in Normandië, waar ze hun brood bakken in een 17e-eeuwse leemoven en verkopen op regionale markten.

• 1 Bekijk alle specificaties

Meesterlijk brood

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 23.99

Brood bakken kun je leren er zijn al heel wat boeken over bakken maar t ch is dit boek broodnodig rob rt van beckhoven wil je daadwerkelijk laten leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken pas als je weet hoe het zit met de ingredi nten tijden technieken temperatuur en material Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Hoe bak ik brood

Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 22.99

Steeds meer mensen bakken met heel veel voldoening hun eigen brood met de meer dan 60 eenvoudige stap voor stap gefotografeerde recepten laat de ambachtelijke bakker emmanuel hadjiandreou zien hoe makkelijk dat is je krijgt niet alleen tips over hoe bloem en gist nu eigenlijk werken maar ook over Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Kookbijbels - Broodbijbel

Rating: 4.5 / 5
Prijs: 34.99 Nu voor: € 27.5

H t naslagwerk voor de broodliefhebber aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap voor stapfoto s neemt meester boulanger en gepassioneerd broodbakker hiljo hillebrand je mee in de wereld van het brood alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips praktisch Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Paperback

Oorspronkelijke releasedatum: 21 september 2017

Aantal pagina's: 256

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Joke Reijnders

Tweede Auteur: Nele de Doncker

Co Auteur: Stefaan Dumon

Hoofduitgeverij: BBNC Uitgevers

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 170 mm

Product hoogte: 17 mm

Product lengte: 241 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 170 mm

Verpakking hoogte: 17 mm

Verpakking lengte: 241 mm

Verpakkingsgewicht: 461 g

EAN: 9789045353791

---