Caf mazahar

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 34.99

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Voor 0:00 uur besteld, morgen in huis

In Café Mazahar laat MERIJN TOL de mediterrane zon op je bord schijnen: van Beiroet tot Palermo, van oost tot west. Een plek waar oranjebloesems geuren, je lekkere muziek hoort en waar lange tafels klaarstaan met de heerlijkste gerechten. Café Mazahar bevat ruim tachtig recepten – waarvan zeventig vega of vegan – voor modern mediterraan comfortfood, waarbij Merijn zich liet inspireren door de tradities van de Meditérranée. Want traditie moet je vandaag vieren en meenemen naar morgen. Dit kookboek geeft een geheel eigen culinaire kijk op de Meditérranée. Vol zalige, simpele en als bonus gezonde heerlijkheden van ochtend tot avond.

‘Je voelt dat het mooie boek Café Mazahar voortkomt uit Merijns grote passie voor Libanon en het Libanese eten.’ – Claudia Roden

‘Merijn kookt precies zoals ik het graag zie: met veel crispies, frisse smaken, idioot veel kruiden en genoeg platbrood om alles mee op te scheppen. Haar smaken zijn perfect in balans, waardoor je al haar recepten keer op keer opnieuw maakt.’ – Emma de Thouars

‘Een oogverblindend en inspirerend kookboek, gevuld met heerlijke, zonovergoten recepten die je meenemen op een reis naar onbekende, maar toch vertrouwde plekken.’ – Sami Tamimi, chef en prijswinnend auteur van Falastin, Jeruzalem en Ottolenghi het kookboek.

• 1 Bekijk alle specificaties

Beiroet

Rating: 4.8 / 5 | Prijs: € 28.99

Beiroet die magische mediterrane stad aan de zee waar het altijd bruist waar het altijd leeft viel op 4 augustus 2020 in een paar seconden stil door een enorme explosie in de haven een belangrijke reden voor merijn tol om met deze herziene uitgave met extra hoofdstuk en nieuwe receptuur te late Voor 0:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Mezcla

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 32.99

Verkozen tot een van de 10 beste kookboeken aller tijden door de luisteraars van etenstijd de razend populaire podcast van yvette van boven en teun van de keuken ixta s creativiteit is er een uit duizenden haar eten is simpelweg voortreffelijk yotam ottolenghi in het spaans betekent mezcla Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Landenbijbels 11 - De bijbel van de Libanese keuken

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 34.99

Van kibbeh tabouleh en mezze tot fatteh mujadara en ma moul van kibbeh tabouleh en mezze tot fatteh mujadara en ma moul geen keuken in het midden oosten wordt zo geroemd als de libanese keuken libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken in de bijbel van de libanese keuke Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 30 augustus 2022

Aantal pagina's: 272

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Merijn Tol

Hoofduitgeverij: Nijgh & van Ditmar

Editie: 1

Product breedte: 218 mm

Product hoogte: 29 mm

Product lengte: 266 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 218 mm

Verpakking hoogte: 29 mm

Verpakking lengte: 266 mm

Verpakkingsgewicht: 1322 g

EAN: 9789038811208

---