Beiroet

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 28.99

Rating: 4.8/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis

Beiroet, die magische mediterrane stad aan de zee, waar het altijd bruist, waar het altijd leeft, viel op 4 augustus 2020 in een paar seconden stil door een enorme explosie in de haven. Een belangrijke reden voor Merijn Tol om met deze herziene uitgave met extra hoofdstuk en nieuwe receptuur te laten zien wat er afgelopen jaar in Beiroet gebeurde: de ramp, de financiële crisis, COVID maar ook de troost van eten en de inspirerende veerkracht van de Libanezen.
In Beiroet – verhalen en recepten uit een mediterrane stad beschrijft Merijn door de ogen van haar vrienden, de rijke food scene van haar favoriete Beiroet. Met verhalen, foto’s en natuurlijk recepten neemt ze je mee door diverse wijken van de stad. Maak kennis met de tien regels van Kamal om de beste tabouleh te maken, een kibbeh van pompoen met ui of de lekkerste man’ouche met za’atar en rozenblaadjes.
Naast de vele recepten bevat het boek talloze adressen, foto’s en tips om deze stad te bezoeken. Maak met dit kookboek kennis met de verslavende geuren, de krachtige bewoners en het meeslepende, vaak geïmproviseerde leven in Beiroet.

• 1 Bekijk alle specificaties

Café Mazahar

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 34.99

In caf mazahar laat merijn tol de mediterrane zon op je bord schijnen van beiroet tot palermo van oost tot west een plek waar oranjebloesems geuren je lekkere muziek hoort en waar lange tafels klaarstaan met de heerlijkste gerechten caf mazahar bevat ruim tachtig recepten waarvan zevent Voor 0:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Landenbijbels 11 - De bijbel van de Libanese keuken

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 34.99

Van kibbeh tabouleh en mezze tot fatteh mujadara en ma moul van kibbeh tabouleh en mezze tot fatteh mujadara en ma moul geen keuken in het midden oosten wordt zo geroemd als de libanese keuken libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken in de bijbel van de libanese keuke Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Bayrut

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 29.95

De ziel van de libanese keuken de libanese keuken staat bekend als een van de meest verfijnde keukens van de arabische wereld met invloeden van o a de perzen koerden en armeni rs gelegen aan de middellandse zee is libanon zowel op religieus als op etnisch gebied buitengewoon divers en dat zie Voor 0:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Paperback

Oorspronkelijke releasedatum: 03 juni 2021

Aantal pagina's: 304

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Merijn Tol

Hoofdredacteur: Tanya Traboulsi

Co Redacteur: Madelein Ten Broek

Hoofduitgeverij: Nijgh & van Ditmar

Editie: 2

Product breedte: 190 mm

Product hoogte: 28 mm

Product lengte: 235 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 190 mm

Verpakking hoogte: 28 mm

Verpakking lengte: 235 mm

Verpakkingsgewicht: 1037 g

eWaste: Nee

EAN: 9789038810379

---