Bayrut

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 29.95

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Voor 0:00 uur besteld, morgen in huis

De ziel van de Libanese keuken De Libanese keuken staat bekend als een van de meest verfijnde keukens van de Arabische wereld met invloeden van o.a. de Perzen, Koerden en Armeniërs. Gelegen aan de Middellandse Zee is Libanon, zowel op religieus als op etnisch gebied, buitengewoon divers en dat zie je terug in de keuken. Hisham Asaad, inwoner van Beiroet − en o.a. culinair gids van deze kosmopolitische stad − neemt je mee naar zijn keuken. Maak kennis met typisch street food als pasteitjes gevuld met spinazie of pittige Armeense worstjes. Serveer een uitgebreide maaltijd met diverse gerechten als sayyadiye, een pilav met vis, of een stoofpotje van linzen & pasta geserveerd met granaatappelmelasse, koriander & citroen. Maak ingelegde raapjes en biet, rucolasalade met tijm, rode ui & sumac of koolrolletjes gevuld met rijst. Van brunch tot en met Libanese (zoete) gerechtjes bij de thee en desserts als pudding met karwij of pannenkoekjes gevuld met ashta (een gezoet roomkaasmengsel). Leer basisgerechten maken als labneh en maak je eigen za’atar. Met Bayrut krijg je de kneepjes van de Libanese keuken onder de knie en verras je je familie en vrienden met overheerlijke gerechten uit deze verfijnde keuken.

• 1 Bekijk alle specificaties

Ripe Figs

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 19.99

A finalist for the 2022 james beard foundation cookbook award international shortlisted for the andr simon award longlisted for the 2022 art of eating prize a new york times best cookbook of 2021 a guardian best food book of 2021 a simply recipes favorite cookbook of 2021 a wbur here now Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Landenbijbels 11 - De bijbel van de Libanese keuken

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 34.99

Van kibbeh tabouleh en mezze tot fatteh mujadara en ma moul van kibbeh tabouleh en mezze tot fatteh mujadara en ma moul geen keuken in het midden oosten wordt zo geroemd als de libanese keuken libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken in de bijbel van de libanese keuke Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Beirut Nights

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 34.99

My food tells my story and the love for my heritage zo simpel is het in beirut nights gunt chef china bazzi ons een blik in de keuken van haar libanon met gerechten die generaties overleven en dagelijkse favorieten is dit de sesam open u die de culinaire libanese hype moeiteloos verkl Voor 0:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 03 oktober 2023

Aantal pagina's: 224

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Hisham Assaad

Editie: 1

Product breedte: 211 mm

Product hoogte: 26 mm

Product lengte: 262 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 211 mm

Verpakking hoogte: 26 mm

Verpakking lengte: 262 mm

Verpakkingsgewicht: 1153 g

EAN: 9789461433046

---