Restaurant de kas

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 39.99

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 21:10 uur besteld, morgen in huis

Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met meer dan 80 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.

Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen.

Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door meer dan 80 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.

• 1 Bekijk alle specificaties

Smaak

Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 31.5

Met ruime ervaring in zowel de franse klassieke keuken als internationale keukens heeft walter marskamp chef van restaurant yerba een groot gevoel voor smaken ontwikkeld het is hem gelukt om met de strenge selectie aan ingredi nten die bij een plantaardige levensstijl horen toch de volledige sm Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Smaak & techniek

Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 27.95

Leer thuis koken als een meesterchef met smaak techniek 140 recepten die d basis vormen van goed kunnen koken in dit kookboek deelt chef kok naomi pomeroy al haar kennis passie en ervaring ze leidt je stap voor stap door elk recept laat zien hoe de gerechten worden opgebouwd en onthult de ee Uiterlijk 31 december in huis .. MEER INFO

De Librije. Het recept

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 39.95

de achterkant van het opgemaakte bord top restaurant de librije backstage het zwolse sterrenrestaurant de librije weet zich al dertig jaar op hoog gastronomisch niveau te handhaven met inmiddels eenzelfde sterrenstatus werken eigenaren jonnie en th r se boer onvermoeibaar en met schijnbaar on Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 26 mei 2020

Aantal pagina's: 240

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Jos Timmer

Tweede Auteur: Wim de Beer

Co Auteur: Jos Timmer

Hoofduitgeverij: Kosmos Uitgevers

Editie: 1

Product breedte: 232 mm

Product hoogte: 35 mm

Product lengte: 294 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 232 mm

Verpakking hoogte: 35 mm

Verpakking lengte: 294 mm

Verpakkingsgewicht: 1662 g

EAN: 9789021575315

---