Cuisine et gastronomie - Foie gras
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Mets embl matique des f tes de fin d ann e le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique fran ais michel tanguy offre tous les amoureux de ce produit 40 recettes de grands chefs fran ais mais aussi toutes les cl s pour d couvrir ce mets d exception histoire
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