The middle eastern vegetarian cookbook

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 28.74

Rating: 4.5/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Uiterlijk 30 november in huis

A collection of vegetarian and vegan dishes influenced by Middle Eastern flavours, from the Bestselling author of }the Lebanese Kitchen{A definitive, fresh and approachable collection of 150 traditional recipes from an authoritative voice on Middle Eastern home cooking, Salma Hages new book is in line with the current Western trends of consciously reducing meat, and the ancient Middle Eastern culture of largely vegetarian, mezze style dining. Traditionally, the Middle Eastern diet consisted largely of vegetables, fruits, herbs, spices, pulses, grains and legumes. Salma simplifies this fast becoming popular cuisine with easily achievable recipes, many with vegan and gluten-free options. Drawing inspiration from ancient and prized Phoenician ingredients, from grassy olive oil to fresh figs and rich dates, this book offers an array of delicious breakfasts and drinks, mezze and salads, vegetables and pulses, grains and desserts. Salma shows how to easily make the most of familiar everyday fruits and legumes, as well as more exotic ingredients now widely available outside of the Middle East, with nourishing recipes so flavourful and satisfying they are suitable for vegetarians and meat-eaters alike.

• 1 Bekijk alle specificaties

The Levantine Vegetarian

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 34.91

Vibrant vegetarian home cooking recipes capturing the essence of the middle east from the award winning author of the best selling the lebanese kitchen vibrant vegetarian home cooking recipes capturing the essence of the middle east from the award winning author of the best selling the lebanese Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

De souk

Rating: 4.9 / 5 | Prijs: € 49.99

Het beste van de libanese keuken de souk het beste van de libanese keuken is met meer dan 500 authentieke en traditionele recepten h t standaardwerk over de meest verfijnde keuken de recepten zijn makkelijk thuis zelf te maken met een mix van heerlijke smaken fantastische geuren en verse ingred Op voorraad. Nu besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Vegarabia

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 32.5

vegarabia is h t nieuwste kookboek van het duo greg en lucy malouf inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het midden oosten met vegarabia laten zij zien dat deze keuken met al z n specerijen en kruiden zich prima leent voor louter vegetarische recepten een waar Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: en

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 25 april 2016

Aantal pagina's: 272

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Salma Hage

Tweede Auteur: Alain Ducasse

Hoofduitgeverij: Phaidon Press Ltd

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 189 mm

Product hoogte: 28 mm

Product lengte: 246 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 199 mm

Verpakking hoogte: 31 mm

Verpakking lengte: 254 mm

Verpakkingsgewicht: 1291 g

EAN: 9780714871301

---