Glucoamylase pulp maken pulp enzym
Rubriek: Kitchen Merchandise - Thuisbrouwpakket
Prijs: € 9.45
Verzending: Op voorraad. Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoudsopgave:
Omschrijving:
Glucoamylase
Glucoamylase is een versuikerend enzym, dwz het breekt zetmeel af tot glucose uit gemalen rogge, tarwe, maïs, rijst, enz. Gist kan tijdens het fermentatieproces geen zetmeel omzetten in alcohol, alleen glucose. Het enzym is dus essentieel voor de bereiding van de puree.
Belangrijke kenmerken: • Gewicht 4 g • Voor 3,5 kg puree • Beste resultaten met alfa-amylase en Turbogist • Voor distilleren en brouwen
Gebruiksaanwijzing: Verwarm het water in een vat tot 85-95 ° C, voeg de pit van het geselecteerde graan toe in de verhouding: 1 kg pit tot 3-4 L water. Meng grondig en voeg na 15-30 minuten alfa-amylase toe in een hoeveelheid van 0,9 g per 1 kg maaltijd om het zetmeel vloeibaar te maken. Houd de temperatuur van het mengsel gedurende 1 uur op 95°C onder voortdurend roeren. De oplossing moet een pH van 4,0-4,5 hebben. Laat na deze tijd de puree afkoelen, zodat deze de temperatuur van 60 ° C bereikt en voeg glucoamylase toe in een hoeveelheid van 1,1 g per 1 kg maaltijd om het zetmeel verder af te breken tot eenvoudige suikers. Houd de temperatuur van het mengsel 1,5 uur aan. Het versuikeringsniveau moet ongeveer 15 ° Blg zijn. De oplossing moet worden afgekoeld tot 30 ° C. Voeg dan een zakje distilleergist toe, bijv. en vervolgens de voorbereide puree 3-7 dagen gefermenteerd, volgens de instructies op de gistverpakking.
Ingrediënten: glucoamylase
Netto gewicht: 4 g
- 1 Bekijk alle specificaties
Beste alternatieven voor u.
Alpha-amylase voor aardappelpuree of gemalen granen
Rating: 5 / 5 Prijs: 8.79 Nu voor: € 8
Voor aardappelpuree of gemalen granen alfa amylase is een enzym dat zetmeel vloeibaar maakt dat zal worden gebruikt om puree van gemalen granen bijvoorbeeld rogge tarwe ma s rijst en aardappelen te bereiden hoog rendement een verpakking van 10 ml is voldoende voor 50 kg maaltijd met een
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, donderdag in huis .. MEER INFO
Pecto-enzyme voor wijn
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 8.5
Natuurlijke gedroogde pecto enzyme e n pakje is voldoende voor 10 30 kg fruit breekt pectine in de vrucht af en zorgt voor een maximale smaak en sap opbrengst dosering 3 gram per 10 liter wijn most 1 giet over het gesneden fruit met wat water 1 2 l 10 kg fruit op 40 c voor bessen en 80 c
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, donderdag in huis .. MEER INFO
Turbo X-Pure gist, 21,3%, 10 x 25 L, 1,35 kg
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 24.95
Vanaf nu is het beste nog beter we introduceren turbo x pure 21 3 48 uur gist waarmee het mogelijk is om in een batch een alcoholpercentage van maar liefst 21 3 te bereiken in een nieuwe verbeterde formule deze actieve gedroogde gist met voedingsstoffen zorgt voor een aangenaam aroma en
Op voorraad. Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO
Product specificaties:
Ingrediënten: glucoamylase
Allergenen: Geen allergenen
Land van oorsprong: Polen
Fabrikant Naam: Browin
Fabrikant Adres: Drummenstraat 2, 6363BA, Wijnandsrade, Nederland
Bijzondere Bewaarvoorschriften: Droog en vorstvrij
Dieetvoorkeur: Niet van toepassing
Energie (kJ): 0 kJ
Energie (Kcal): 0 kcal
Vetten, waarvan: 0 g
- verzadigde vetzuren: 0 g
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten, waarvan: 0 g
- suikers: 0 g
- polyolen: 0 g
- zetmeel: 0 g
Vezels: 0 g
Eiwitten: 0 g
Zout: 0 g
Soort drank: Absint
Soort drank: Wodka
Soort drank: Witte wijn
Soort drank: Snaps
Soort drank: Slibowitz
Soort drank: Rode wijn
Soort drank: Rosé wijn
Soort drank: Jenever
Soort drank: Grappa
Alcoholpercentage: 0
Elementen thuisbrouwpakket: Handleiding
Materiaal behuizing: Papier
Type drank: Sterke drank
Houdbaarheid van het bier: 10.2029
Geschikt voor type bier: Blond
Soort sterke drank: Absint
Soort sterke drank: Aquavit
Soort sterke drank: Arak en Raki en Ouzo
Soort sterke drank: Grappa
Soort sterke drank: Korn en Kornbrand
Soort sterke drank: Schnapps en Aquavit
Soort sterke drank: Slibowitz
Soort sterke drank: Snaps
Soort sterke drank: Wodka
Type wijn: Dessert wijn
Type wijn: Mousserende wijn
Type wijn: Rode wijn
Type wijn: Rosé wijn
Type wijn: Witte wijn
Inhoud: 4 g
Verpakkingsniveau: Single item
Verpakkingsinhoud: Glucoamylase
Verpakking lengte: 120 mm
Verpakking breedte: 80 mm
Verpakking hoogte: 10 mm
Verpakkingsgewicht: 5 g
Taal handleiding: Engels
EAN: 5908277702922
|