... Lees meer.

... Lees meer.

... Lees meer.

... Lees meer.

... Lees meer.

A secagem e a operacao unitaria final na producao de acucar bruto que envolve a remocao de umidade dos cristais de acucar apos a centrifugacao varia de acordo com o produto propriedades do ar e como acontece o contato do ar com o produto. A transferencia de calor ocor... Lees meer.

... Lees meer.

... Lees meer.

... Lees meer.

... Lees meer.

Problemas de transferencia de calor e de massa em meios granulares sao encontrados em inumeras situacoes de interesse tecnologico. Particularmente o processo de secagem de grao envolve esses dois fenomenos. O modelo utilizado neste trabalho descreve os balancos de ener... Lees meer.

... Lees meer.

... Lees meer.

... Lees meer.

Resumo- Secagem e a remocao voluntaria ou nao total ou parcial de uma fase liquida ou gasosa de qualquer material envolvendo a transferencia de calor e massa. Neste trabalho adotou-se a abordagem Euleriano-Lagrangeano em regime permanente com a particula sendo consi... Lees meer.