Het gerecht plantaardig

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 34.95

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Met Het Gerecht Plantaardig gaan we een stap verder dan zijn voorganger De Basis Plantaardig. Alle basiskennis wordt in dit boekje toegepast tot volwaardige bereidingen.

We tonen uitgebreid welke ingrediënten je nodig hebt in je voorraadkast en in je ijslast om te starten met haalbare plantaardige gerechten om dagelijks klaar te maken.

Je leert hartig broodbeleg maken. Er wordt veel aandacht besteed aan allerlei salades, groente bereidingen, pasta, tofu- en rijstgerechten. Dé klassiekers waaronder de hamburger, vol-au-vent (koninginnenhapje) en balletjes in tomatensaus krijgen een versie zonder vlees. Het boekje is zodanig opgebouwd dat je meerdere combinaties van gerechten kan maken.

De auteurs Pieter-Jan Lint en Tony Le Duc ontmoetten elkaar in 2019. Na vele gesprekken bleek dat zij dezelfde visie delen over de noodzakelijke evolutie van ons huidige voedingspatroon. In 2023 publiceerden zij het boek De Basis Plantaardig.
Voor dit tweede boek Het Gerecht Plantaardig gaan ze een stap verder en brengen zij wederom hun expertise samen. Alle beschrijvingen en recepten worden op een eenvoudige manier verklaard door vegan chef Pieter-Jan Lint en geïllustreerd door culinair fotograaf Tony Le Duc.

De stap naar meer plantaardig is eenvoudiger dan je denkt.

• 1 Bekijk alle specificaties

De basis Plantaardig

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 34.95

De basis plantaardig baseert zich op een veranderend voedingspatroon waarbij dierlijke producten niet meer worden gebruikt en ons klassiek smaakpatroon wordt ge venaard er is een beweging aan de gang om bewuster om te gaan met voeding voor een betere gezondheid en voor de bescherming van onze pl Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Plant

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 59.99

plant is prachtig duurzaamheid lokaal produceren en creatief gebruik maken van voedselbossen met een vooruitziende blik zag emile waar de kracht van plantaardig eten ligt door de precieze fermentatietechnieken en het gebruik van de juiste zuren is het niveau van de receptuur ongekend hoog we Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis .. MEER INFO

Groenvoer

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 32.99

Foodsnob tobias camman heeft een hekel aan vleesvervangers en gerechten waarbij groenten alleen worden gezien als bordvuller geweldige restaurantwaardige gerechten kunnen namelijk ook bereid worden zonder vlees met groenvoer bewijst camman dat groenten de show kunnen stelen en verantwoordelijk Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 06 september 2024

Aantal pagina's: 352

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Pieter-jan Lint

Editie: 1

Product breedte: 128 mm

Product hoogte: 29 mm

Product lengte: 169 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 128 mm

Verpakking hoogte: 29 mm

Verpakking lengte: 169 mm

Verpakkingsgewicht: 428 g

EAN: 9789490028916

---