Rijntjes keukengeheimen

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 65

Rating: 4.8/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, woensdag in huis

Bijzonder en mooi kookboek met geschiedenis.
Gefascineerd door het kookschrift van Rijntje Biljardt uit 1840 - met daarin recepten voor zowel de dagelijkse kost van de burger als de keuken van de elite - begonnen Lizet Kruyff en Judith Baehner ruim 2 jaar geleden hun zoektocht naar het verhaal achter dit bijzondere boekje. En dat leverde dit prachtige kookboek 'Rijntjes keukengeheimen' op over het leven en eten in de 19e eeuw. Met spannende, historische, maar vooral lekkere en toegankelijke recepten!
Schol met eiersaus, eend met ingelegde komkommers, gele erwtensoep met spek en worst; 19e-eeuwse gerechten die met de seizoenen meegaan en voor ieder moment van de dag; van vlees, groente en visgerechten tot desserts.
Er worden tips gegeven over de verkrijgbaarheid van de ingrediënten en welke alternatieven ter
vervanging kunnen worden gebruikt. Hoe je producten bewaart en inmaakt en wat je zelf makkelijk kunt verbouwen (ook in de stad).

• 1 Bekijk alle specificaties

Puntneuzen en kersenpitten

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 56

Etenswaren zijn nooit ver weg op de schilderijen van jeroen bosch van sappige worsten en rijk gevulde varkenskoppen tot geroosterde vissen en kruiken vol wijn deze beelden en de personages die het werk van bosch bevolken vormen de basis voor ruim twintig korte verhalen van meesterverteller jeroen Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Lekker Glutenvrij

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 13.5

ik proef geen verschil is het mooiste compliment dat coeliakie pati nten van tafelgenoten kunnen krijgen een grlutenvrij dieet is immers een van de meest ingewikkelde en veeleisende dieetvormen die er bestaan lekker glutenvrij is h t kookboek voor coeliakiepati nten en iedereen die er in zijn Uiterlijk 23 januari in huis .. MEER INFO

Het verleden op je bord

Rating: 4.9 / 5 | Prijs: € 19.99

Vijf eeuwen receptuur uit de culinaire collectie van de koninklijke bibliotheek in het verleden op je bord heeft christianne muusers ruim 45 recepten uit de interessante en gevarieerde verzameling historische boeken over koken van de koninklijke bibliotheek geselecteerd en bewerkt voor de moderne k Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Oorspronkelijke releasedatum: 01 mei 2013

Aantal pagina's: 192

Hoofdauteur: Lizet Kruyff

Tweede Auteur: Judith Baehner

Co Auteur: Judith Baehner

Hoofdillustrator: Louis Lemaire

Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Editie: 1

Product breedte: 180 mm

Product hoogte: 25 mm

Product lengte: 249 mm

Verpakking breedte: 180 mm

Verpakking hoogte: 25 mm

Verpakking lengte: 249 mm

Verpakkingsgewicht: 808 g

EAN: 9789461430830

---