Sambal
Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek
Prijs: € 25.99
Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Inhoudsopgave:
Omschrijving:
Sambal is een condiment, een toevoeging aan het eten die de smaak van het eten versterkt en/of verandert. Het wordt gemaakt van pepers gecombineerd met kruiden, specerijen, fruit, groenten, vis, schaal- en schelpdieren. In dit handzame boek neemt Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant Blauw, je mee op sambalreis door de Indonesische archipel. Van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden. Je proeft het verschil in sambal, door de verscheidenheid van kruiden, specerijen en de lokale producten die erin verwerkt worden. Zo leer je sambal uit elk streek van Indonesië te herkennen. In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en de nieuwe smaken van sambal. En je kunt ze thuis zelf maken. Sambal is hotter dan ooit. Sterker nog, sambal krijgt een eigen identiteit!
- 1 Bekijk alle specificaties
Beste alternatieven voor u.
Sambal Shiok
Rating: 5 / 5
Prijs: 27.5 Nu voor: € 17.99
sambal shiok neemt je mee naar een van de meest gevarieerde aziatische keukens die zich kenmerkt door invloeden uit o a china india en indonesi ontdek dat de maleisische keuken een perfecte balans tussen zoet zuur zout en spicy met een hint van bitter is het is tijd om kennis te maken met
Uiterlijk 27 december in huis .. MEER INFO
Chilipeper
Rating: 4.9 / 5 | Prijs: € 7.9
Chilipepers kun je kweken in de vensterbank op het balkon of in de kas van mild fruitige tot waanzinnig hete pepers dit boek vertelt je onder meer wat de beste verzorging is hoe je je eigen zaden wint en hoe je de planten laat overwinteren aan de hand van beproefde conserveringstechnieken wo
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO
Hete pepers
Rating: 4.3 / 5 | Prijs: € 12.5
In zijn nieuwe boek hete pepers begint bestsellerauteur jeroen hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten natuurlijk ontbreken tips over verzorging voeding en het bestrijden van plagen niet hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de ve
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO
Product specificaties:
Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 oktober 2020
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Nee
Hoofdauteur: Titi Waber
Hoofduitgeverij: Terra
Editie: 1
Product breedte: 157 mm
Product hoogte: 21 mm
Product lengte: 208 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 157 mm
Verpakking hoogte: 21 mm
Verpakking lengte: 208 mm
Verpakkingsgewicht: 470 g
EAN: 9789089898470
|
