De chemie van wijn

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 16

Rating: 4/5

★

★

★

★

☆

Verzending:
Uiterlijk 20 november in huis

Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'. Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. Drie van deze boeken (Port, Portugese Wijnen en Duitse Wijnen) ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in respectievelijk 1999, 2002 en 2003. Zijn meest recente boeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie, Wijnhistorie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel en Wijnen van Chili en Argentinië en Australië en Nieuw Zeeland.

• 1 Bekijk alle specificaties

Succesvol wijn maken

Rating: 3.2 / 5 | Prijs: € 24.95

succesvol wijn maken is een boek voor wijnliefhebbers die de ambitie hebben om zelf iets lekkers op tafel te zetten het is geschikt voor de beginnende wijnmaker alsook voor degenen die al meer gevorderd zijn en nog op zoek zijn naar extra informatie of verfijning alles in duidelijk verstaanbare Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Complete gids voor de actieve wijnhobbyist

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 29.5

Met dit toegankelijke boek wil de auteur op een overzichtelijke manier zijn wijnkennis doorgeven aan de beginnende en de meer gevorderde amateur wijnbouwer het boek beslaat algemene wijnkennis de wijnbouw alsook het maken van wijn het wil de lezer een volledig n praktisch inzicht bieden voor he 1 - 2 weken .. MEER INFO

Wijn van eigen bodem

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 13.5

Ontdek de lekkerste nederlandse wijnen met mari lla beukers en irene de vettegroente en fruit uit eigen tuin eieren en kaas van de boer om de hoek vlees van een varken of koe dat in de directe omgeving is opgegroeid steeds meer mensen zijn bewust bezig met lokaal eten en drinken in deze trend Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Oorspronkelijke releasedatum: 30 september 2016

Aantal pagina's: 145

Hoofdauteur: Rudolf Pierik

Hoofduitgeverij: U2Pi Bv

Editie: 1

Product breedte: 145 mm

Product hoogte: 10 mm

Product lengte: 210 mm

Verpakking breedte: 145 mm

Verpakking hoogte: 10 mm

Verpakking lengte: 210 mm

Verpakkingsgewicht: 224 g

EAN: 9789087596286

---