Puurst

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 219.95

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Uiterlijk 3 januari in huis

PUURST gaat over smaak en (r)evolutie. In tekst en beeld wil Jonnie laten zien hoe rijk Nederland is op culinair gebied. Aan de hand van hand van zijn recepten door de jaren heen bespreekt hij de (r)evolutie van de (en zijn eigen) smaak. In zijn 400 pagina's tellende magnum opus - met meer dan 200 recepten - gaat Jonnie in gesprek met smaakprofessor Peter Klosse over de verschillende smaken, laat hij zijn leveranciers aan het woord en neemt Thérèse - samen met Jan van Lissum - de lezer aan de hand mee om de verschillende smaken van wijn te proeven en beleven. Ook laat Jonnie 'zijn kruiden' niet onbesproken, hij steekt het klassieke herbarium in een eigentijds (koks)jasje. Ronald Giphart zet ruim 50 recepten om in culinair proza. De fotografie maakt Puurst ook extra bijzonder: Jan Bartelsman, röntgenfoto's, 3-D-foto's en onderwaterfotografie.

Jonnie en Thérèse: "Ons meest pure en bijzondere boek ooit. De trilogie is compleet.

• 1 Bekijk alle specificaties

Puurst

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 79

Na het enorme succes van puurst hardcover verschijnt nu puurst softcover qua formaat en prijs net iets makkelijker hanteerbaar puurst gaat over smaak en r evolutie in tekst en beeld wil jonnie laten zien hoe rijk nederland is op culinair gebied aan de hand van hand van zijn recepten door de jaren Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Thuis

Rating: 4.4 / 5 | Prijs: € 29.95

In jonnie th r se thuis lees je wat er bij de familie boer op tafel komt en het mooiste is dit kan iedereen maken in jonnie th r se thuis lees je wat er bij de familie boer op tafel komt en het mooiste is dit kan iedereen maken jonnie en th r se nemen je mee naar hun huis en plekken die Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Puurder

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 49

Puurderrestaurant de librije zwolle jonnie boer th r se boer tauschjonnie boer de inmiddels zeer bekende kok en eigenaar van het met drie michelin sterren gewaardeerde restaurant de librije in de zwolse historische binnenstad komt na het succes van zijn eerste boek puur nu met nog meer verhale Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 19 maart 2012

Aantal pagina's: 424

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Jonnie Boer

Tweede Auteur: Thérèse Boer

Co Auteur: Thérèse Boer

Verteller: nee

Hoofduitgeverij: Komma, Uitgeverij

Eerste Vertaler: n.v.t.

Originele titel: N.v.t

AI-gegenereerd: Nee

Dyslexievriendelijk: Nee

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 245 mm

Product hoogte: 45 mm

Product lengte: 342 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 245 mm

Verpakking hoogte: 45 mm

Verpakking lengte: 342 mm

Verpakkingsgewicht: 3192 g

eWaste: Nee

EAN: 9789081804233

---