Brabantse heerlijkheden

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 8.98

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, woensdag in huis

Boerenshoarma, een Lasagne van snoekbaars met kaas en Bergse ansjovis, een Carpaccio van boerenzult of een Goei soep. Brabantse restaurantkoks creëerden de smakelijkste gerechten met streekproducten uit Noord-Brabant en geven u een kijkje in de keuken. De recepten worden afgewisseld met korte columnachtige teksten over Brabantse eetgewoonten van vroeger, doorspekt (bijna letterlijk) met smakelijke uitdrukkingen in dialect. Onderzoekers van de niversiteit van Tilburg brachten deze gegevens onlangs bij elkaar. Over broodje trappen, de geschiedenis van de Brabantse koffietafel, vrijdag visdag, brood uit eigen thuin en de thuisslacht.

Brabantse heerlijkheden is een uitgave van het Brabants Bureau voor Toerisme in samenwerking met boekhandels Gianotten, Van Piere en Adriaan Heinen *), de restaurateurs van 'Zo Gastvrij is Brabant' en de Universiteit van Tilburg, Leerstoel Cultuur in Brabant.

• 1 Bekijk alle specificaties

Lekker Brabant - Koken met het beste van Brabantse bodem

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 14

Koken met het beste van brabantse bodemvan onze culinair redacteur ilse reeuwijklekker brabant koken met het beste van brabantse bodem dat is de titel het eerste kookboek dat lekker brabant medio november uitbrengt het is daarmee ook het eerste boek van culinair redacteur en columniste ilse reeu Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Nederlandse streekgerechten en wetenswaardigheden - Brabantse pot

Rating: 3.3 / 5 | Prijs: € 15

In dit boek staat een heerlijke selectie van traditionele brabantse gerechten en lekkernijen zo leest u onder andere de recepten van poempaaipap preiprol bossche bollen en begijnenrijst Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

De Brabantse hap

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 22.35

De brabantse hap het verhaal van het brabantse streekproduct in het boek de brabantse hap van auteur paul spapens vertellen brabanders die op de een of andere manier bezig zijn met brabantse streekproducten hun verhaal met recepten herkomst gedichten en nog veel meer Uiterlijk 15 januari in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Spiraalgebonden

Oorspronkelijke releasedatum: 22 januari 2009

Aantal pagina's: 74

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Diversen

Hoofduitgeverij: Brabants Bureau voor Toerisme

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 190 mm

Product hoogte: 10 mm

Product lengte: 195 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 19 cm

Verpakking hoogte: 19 cm

Verpakking lengte: 189 mm

Verpakkingsgewicht: 229 g

EAN: 9789077721148

---