Jeruzalem

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 39.99

Rating: 4.7/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Na Ottolenghi - Het kookboek en Plenty is Jeruzalem het derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi. In ruim 120 recepten tonen Yotam Ottolenghi en Sami Tamini je de grote culinaire tradities van Jeruzalem.

'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.'

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.

• 1 Bekijk alle specificaties

Comfort

Rating: 4.7 / 5 | Prijs: € 33.99

Na simpel en flavour is dit d nieuwe grote ottolenghi 100 spiksplinternieuwe gerechten uit de altijd vernieuwende ottolenghi keukencomfortfood la ottolenghi dat betekent gezond vers eten vol opbeurende smaken gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind die je herinneren aan Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Plenty

Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 33.99

Plenty is een feest van smaken kleuren en texturen de succesvolle londense traiteur en restaurateur yotam ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten peulvruchten noten en paddestoelen Op voorraad. Voor 21:10 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Simpel

Rating: 4.7 / 5 | Prijs: € 33.99

Verkozen tot het beste kookboek aller tijden door de luisteraars van etenstijd de razend populaire podcast van yvette van boven en teun van de keuken alles waar je van houdt bij ottolenghi maar dan simpel eenvoud lijkt misschien onwaarschijnlijk bij een kookboek van yotam ottolenghi maar simpe Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 05 februari 2013

Aantal pagina's: 320

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Yotam Ottolenghi

Tweede Auteur: Sami Tamimi

Co Auteur: Sami Tamimi

Hoofdillustrator: Jonathan Lovekin

Tweede Illustrator: Adam Hinton

Co Illustrator: Nomi Abeliovitch

Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers

Eerste Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts

Tweede Vertaler: Kien Seebregts

Co Vertaler(s): Kien Seebregts

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 203 mm

Product hoogte: 30 mm

Product lengte: 277 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 203 mm

Verpakking hoogte: 30 mm

Verpakking lengte: 277 mm

Verpakkingsgewicht: 1372 g

eWaste: Nee

EAN: 9789059564664

---