Kookbijbels sausbijbel

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 33.99

Rating: 3.9/5

★

★

★

★

★

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Sausbijbel is een tijdloos naslagwerk voor iedereen die graag in de keuken staat.

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

• 1 Bekijk alle specificaties

Kookbijbels 21 - Sausbijbel

Rating: 3.9 / 5 | Prijs: € 14.99

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat julius jaspers in sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap voor stap fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt van bbq tot botersauzen en van dressings olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente vl Direct beschikbaar .. MEER INFO

Het kleine boek voor sauzen

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 18.5

Een goede saus is het puntje op i of de kers op de taart het trekt een gerecht omhoog geeft balans en brengt ingredi nten samen met het kleine boek voor sauzen heb je een praktische handleiding in huis en doorgrond je de anatomie van uiteenlopende sauzen fonds en bouillons klassiekers als b Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Saus is de beste saus

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 22

Ben jij ook een sausmens n team ik koop geen potjes dit is een verzameling van eigenzinnige recepten voor dips dressings en warme sauzen die jouw gerechten een welverdiende oomph geven van een pittige pesto tot een zachte zuid franse pistou van een met appelsienen doordrenkte zoete coleslaw ui Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 12 oktober 2021

Aantal pagina's: 488

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Julius Jaspers

Hoofduitgeverij: Carrera

Editie: 1

Product breedte: 165 mm

Product hoogte: 46 mm

Product lengte: 218 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 165 mm

Verpakking hoogte: 41 mm

Verpakking lengte: 218 mm

Verpakkingsgewicht: 1233 g

EAN: 9789048859696

---