Het grote viskookboek

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 16.99

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Uiterlijk 14 januari in huis

Alles wat zwemt, staat erin!

Duik in de wereld van de vis en zeevruchten en ontdek hun culinaire veelzijdigheid met de recepten van topkok Tillmann Hahn. De fijne keuken wordt hier eenvoudig gemaakt! Leer van een expert waaraan u de versheid van een zoet- of zoutwatervis herkent, op welke manier u de vis het best voorbereidt en hoe u heerlijke visgerechten maakt.

Hoe u met een schoon geweten van verse vis en zeevruchten kunt genieten en milieubewust inkoopt, wordt door Nicole Knapstein uitgebreid uitgelegd. In meer dan 70 portretten vindt u de belangrijkste informatie over de door de auteur gekozen vissen en zeevruchten - de spectaculaire, fraaie foto's van Ulrike Kirmse zijn hierbij een lust voor het oog.

Keukenpraktijk
- Waardevolle tips over aankoop, bewaren en verduurzamen
- Schubben, fileren en dergelijke gaan gemakkelijk aan de hand van stapsgewijze instructies met foto's

Warenkennis
- Zoetwatervis, kreeft, mosselen en de bonte verscheidenheid uit zee
- Vissoorten en zeevruchten in portretten
- Informatie over voorkomen, kenmerken en seizoenen

Recepten
- Meer dan 150 ideeën voor voor- en hoofdgerechten - van eenvoudig tot moeilijk!
- De wereld rond met internationale gerechten

• 1 Bekijk alle specificaties

Hét visboek!

Rating: 4.7 / 5 | Prijs: € 9.9

In delicious h t visboek staan maar liefst 100 recepten van kibbeling met remoulade vispie gegrilde oosterscheldekreeft en de befaamde garnalenkroketten tot gestoofde octopus visstoofpot gegratineerde mosselen en de lekkerste scheermessen en kokkels van de bbq van heel makkelijk tot vis voo Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Kookbijbels - Visbijbel

Rating: 4.7 / 5
Prijs: 34.99 Nu voor: € 27.5

Visbijbel helpt je bij het kiezen voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis schaal en schelpdieren aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto s leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis schaal en schelpsoorten Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Schmidt originals zeevis kookboek

Rating: 4.2 / 5 | Prijs: € 32.5

Schmidt zeevis is al 100 jaar toonaangevend op het gebied van zeevis de bereiding daarvan en vooral van het culinair genieten in nederland en ver daarbuiten en in al die jaren hebben wij de meest pure bijzondere maar ook vaak simpele gerechten verzameld het werd dan ook de hoogste tijd voor Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 31 januari 2015

Aantal pagina's: 320

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Tillmann Hahn

Tweede Auteur: Nicole Knapstein

Hoofdillustrator: Ulrike Kirmse

Hoofdredacteur: Ulrike Kirmse

Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Eerste Vertaler: Claudia Dispa

Co Vertaler(s): Claudia Dispa

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 225 mm

Product hoogte: 29 mm

Product lengte: 269 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 225 mm

Verpakking hoogte: 29 mm

Verpakking lengte: 269 mm

Verpakkingsgewicht: 1600 g

EAN: 9789048311088

---