Koken met bier

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 69.95

Rating: 4/5

★

★

★

★

☆

Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis

'ALS EEN RECEPT TOCH VOCHT NODIG HEEFT, DAN KAN HET NET ZO GOED BIER ZIJN'

Als u dacht dat bier goed is om te drinken maar niet echt om mee te koken, dan zal dit boek u op andere gedachten brengen. Er zijn tientallen bierstijlen, van licht en fruitig tot vol en moutig. Bier neemt de smaken op waarmee het wordt gebrouwen en ontwikkelt complexiteit tijdens het brouwproces. De resultaten zijn eindeloos gevarieerd en geschikt voor allerlei gerechten, als toevoeging én als wezenlijk ingrediënt.

In Koken met bier presenteert bierliefhebber en gepassioneerde thuiskok Paul Mercurio 87 van zijn favoriete recepten. Voor beginners beschrijft Paul de diverse biertypes en suggereert hij geschikte stijlen en merken bij elk gerecht.

Probeer Pauls heerlijke en vernieuwende recepten en u zult nooit meer hetzelfde tegen bier aan kijken.


Danser, choreograaf, acteur en tv-persoonlijkheid Paul Mercurio is altijd dol geweest op eten. Na diverse optredens in tal van Australische kookshows kreeg Paul zijn eigen kookprogramma, Mercurio's menu. Meer dan zestig afleveringen later heeft hij ruim 200 originele recepten ontwikkeld voor zijn show. Dit is zijn tweede kookboek.

Paul is enthousiast over alles wat met bier te maken heeft en brouwt sinds 1988 ook zelf. Hij presenteerde de Australian International Beer Awards, de Perth Beer Awards en de New Zealand International Beer Awards, waar hij ook jurylid was.

Paul is geen beroepskok, maar houdt gewoon van koken, van de creativiteit ervan, van mooie producten, uitstekende maaltijden en van het delen met familie en vrienden, onder het genot uiteraard van een goed glas bier.

• 1 Bekijk alle specificaties

Koken met bier

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 15.45

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt dat speciaal bier daar uitstekend als ingredi nt kan worden ingepast is over het algemeen bij de hui Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Bier in de keuken

Rating: 3 / 5 | Prijs: € 29.99

Een gouden combinatie bier n en b j je eten bier is ontzettend populair het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestel Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Bierstronomie

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 9.9

De belgische biercultuur is door unesco erkend als immaterieel werelderfgoed onze brouwerijen bieren en brasseries staan daar met stip genoteerd bierstronomie laat je genieten van de beste brasseriegerechten waarmee onze belgische bieren zo heerlijk harmoni ren we nemen je mee naar 21 brouwerij 8 dagen .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Paperback

Oorspronkelijke releasedatum: 01 juni 2012

Aantal pagina's: 224

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Paul Mercurio

Tweede Auteur: N.v.t.

Verteller: nee

Hoofdillustrator: Julie Renouf

Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Eerste Vertaler: Cornelis van Ginneken

Tweede Vertaler: Cornelis van Ginneken

Originele titel: Cooking With Beer

Personage: Geen personage

AI-gegenereerd: Nee

Dyslexievriendelijk: Nee

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 193 mm

Product hoogte: 17 mm

Product lengte: 241 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 193 mm

Verpakking hoogte: 17 mm

Verpakking lengte: 241 mm

Verpakkingsgewicht: 795 g

eWaste: Nee

EAN: 9789048305605

---