Bier in de keuken

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 29.99

Rating: 3/5

★

★

★

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten.

Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties mogelijk).Van stoofpotjes tot chocoladetoetjes (met kriekbier!), van appelkruimeltaart tot pasta met krab en garnalen, van kebab tot asperges met luchtige hollandaisesaus. En daarbij besteed ze extra veel aandacht aan recepten met Nederlandse en Belgische bieren.

Melissa Cole is een prijswinnende, toonaangevende beer en food-expert in het Verenigd Koninkrijk. Als zij geen bierwedstrijden jureert in Rio of in Amsterdam, brouwt zij bieren met gerespecteerde brouwers zoals Odell en Thornbridge. Ze is veelgevraagd adviseur bij restaurants met een bierkaart.

• 1 Bekijk alle specificaties

Bierstronomie

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 9.9

De belgische biercultuur is door unesco erkend als immaterieel werelderfgoed onze brouwerijen bieren en brasseries staan daar met stip genoteerd bierstronomie laat je genieten van de beste brasseriegerechten waarmee onze belgische bieren zo heerlijk harmoni ren we nemen je mee naar 21 brouwerij 8 dagen .. MEER INFO

Koken met bier

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 15.45

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt dat speciaal bier daar uitstekend als ingredi nt kan worden ingepast is over het algemeen bij de hui Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Bier aan tafel

Rating: 4.8 / 5 | Prijs: € 27.5

dit is de tweede herziene druk van bier aan tafel in dit boek staan voorbeelden van het combineren van eten bij bier welk gerecht past er bij welk bier met meer dan 50 gerechten 98 bieren en maar liefst 101 combinaties is het een uitgebreid boek bij elk gerecht worden n twee of soms zelfs Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 16 mei 2019

Aantal pagina's: 224

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Melissa Cole

Hoofduitgeverij: Spectrum

Originele titel: The Beer Kitchen

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 198 mm

Product hoogte: 27 mm

Product lengte: 256 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 198 mm

Verpakking hoogte: 27 mm

Verpakking lengte: 256 mm

Verpakkingsgewicht: 970 g

EAN: 9789000366569

---