Wine food

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 12.5

Rating: 1/5

★

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Uiterlijk 21 november in huis

De nieuwe generatie wijndrinkers en chefs ontdekken graag een breder scala aan wijnen die perfect matchen met hun favoriete gerechten. In WineFood hebben sommelier Dana Frank en chef-kok Andrea Slonecker,/b> zich laten inspireren door heerlijke en betaalbare wijnen die prachtig samengaan met de 75 recepten voor brunches, salades, vegetarische gerechten, picknicks, doordeweekse maaltijden en etentjes met vrienden. Elk recept begint met een kort overzicht van de wijnsoort waarop het is gebaseerd, een beschrijving van de druiven, de landen van herkomst en een korte uitleg over hoe de wijn de smaken en texturen van het gerecht ondersteunt en aanvult. Bij elke wijnsoort worden verschillende wijnhuizen getipt. Dit helpt de kok bij het vinden van een ruime keuze aan wijnen bij de slijter, supermarkt en op internet. Frank en Slonecker geven zelfs een wijnspiekbrief, een cursus in wijnetiketten lezen, een korte cursus ‘wijnproeven als een pro’, en geven voorbeelden van wijnsoorten die matchen met de authentieke gerechten. WineFood bevat meer dan 75 prachtige sfeerbeelden, receptfoto’s en 20 waterverfillustraties. Het is een leerzaam, praktisch, leuk en vooral heerlijk boek voor iedere wijndrinker.

• 1 Bekijk alle specificaties

WIJN EN SPIJS 1 - Wijn en Spijs

Rating: 4.8 / 5 | Prijs: € 27.4

Hernieuwde uitgave een compleet boek over wijn spijs boordevol practische tips en handige weetjes alles wordt helder uitgelegd hoe kook je naar de wijn en hoe kies je de juiste wijn bij het gerecht hoe kun je het gerecht of de wijn aanpassen je leert het met behulp van de gastronomische proe Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

De wijn-spijsbijbel

Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 29.99

Een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert met bonushoofdstuk over nederlandse wijnen iedere thuis kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn spijscombinatie een diner kan maken of breken maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten of het perfecte eten bij j Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Wijnboek voor foodies

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 29.5

Wijn en eten zijn nauw met elkaar verbonden we laten ons graag verrassen door een lekkere maaltijd met daarbij een glas heerlijke wijn maar hoe weet je welke smaken perfect samengaan en hoe leer je goede combinaties maken welkom in de wondere wereld van de wijnkenner wijnexpert kristel balcaen Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 15 oktober 2018

Aantal pagina's: 160

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Dana Frank

Tweede Auteur: Andrea Slonecker

Hoofdredacteur: Eva Kolenko

Hoofduitgeverij: Karakter Uitgevers B.V.

Eerste Vertaler: Aniek Njiokiktjien

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 207 mm

Product hoogte: 27 mm

Product lengte: 258 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 206 mm

Verpakking hoogte: 28 mm

Verpakking lengte: 255 mm

Verpakkingsgewicht: 1224 g

EAN: 9789045215006

---