Bakken

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 27.55

Rating: 4.5/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, zaterdag in huis

Met meer dan 350 recepten en technieken en meer dan 1500 foto's het meest complete boek over bakken - zowel zoet als hartig - ooit!
James Peterson overtreft zichzelf in dit bakboek. Met behulp van meer dan 350 recepten en technieken - die bijna allemaal voorzien zijn van stap-voor-stapfoto's - legt Peterson de basis voor levenslange successen op bakgebied. Van beginner tot chefkok, dankzij Peterson kan iedereen nu bakken!
Bakken staat vol basisrecepten (en ook ambitieuzere klassiekers) die bij elke thuisbakker op het repertoire zouden moeten staan. Talloze foto's helpen de thuisbakkers de belangrijkste momenten van de honderden recepten en technieken te visualiseren.

Een greep uit de verschillende recepten:
Crème anglaise - Cheesecake - Klassiek bladerdeeg - Kersentaart - Citroenschuimtaart - Kleine fruittaartjes - Linzertorte - Marsepein - Slagroomsoezen - Croissants - Kaasbuidels - Boterkoekjes - Citroenrepen - Biscotti - Roggebrood - Focaccia - Bosbessenmuffins - Scones - Chocoladetaart - Kaassoufflés - Petitfours - Apfelstrudel - Rolfondant - Eclairs
Bakken bewijst eens te meer waarom James Peterson een betrouwbare bron is voor zowel beginnende als gevorderde thuiskoks. Als je dit boek goed doorneemt, doe je vaardigheden op waarmee je steeds opnieuw indrukwekkende resultaten behaalt.

• 1 Bekijk alle specificaties

Bakken

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 16.6

Met meer dan 350 recepten en technieken en meer dan 1500 foto s het meest complete boek over bakken zowel zoet als hartig ooit james peterson overtreft zichzelf in dit bakboek met behulp van meer dan 350 recepten en technieken die bijna allemaal voorzien zijn van stap voor stapfoto s legt p Op voorraad. Nu besteld, zaterdag in huis .. MEER INFO

Iedereen bakt!

Rating: 3.9 / 5 | Prijs: € 27.95

Iedereen bakt is h t basisboek waarmee iedere thuisbakker aan de slag kan met behulp van ruim 1500 stap voorstapfoto s en een aantal basisrecepten leer je alle benodigde vaardigheden om op voort te borduren tijdens je thuisbakcarri re h t bakboek voor alle liefhebbers van heel holland bakt Op voorraad. Nu besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Groot handboek bakken

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 28.7

Ingredi nten baktechnieken en receptenaardbeientaart chocoladesouffl bosbessenvlaai lange vingers kersenmuffins profiteroles croissants kaaskoekjes ham groentetaart olijvenbrood in dit lijvige handboek staan recepten voor koekjes cake vruchtentaart taarten en klein gebak met vulli Uiterlijk 6 december in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Paperback

Oorspronkelijke releasedatum: 03 oktober 2011

Aantal pagina's: 378

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: James Peterson

Tweede Auteur: J. Peterson

Hoofdillustrator: James Peterson

Hoofduitgeverij: Karakter Uitgevers Bv

Eerste Vertaler: Mariëlle Steinpatz

Tweede Vertaler: L Koopmans

Co Vertaler(s): Mariëlle Steinpatz

Originele titel: Baking

Editie: 1

Product breedte: 240 mm

Product hoogte: 27 mm

Product lengte: 279 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 240 mm

Verpakking hoogte: 27 mm

Verpakking lengte: 279 mm

Verpakkingsgewicht: 1405 g

EAN: 9789045202426

---