Plantkracht

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 37.5

Rating: 4.6/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Dat veel in de natuur zijn en gezond eten belangrijk is, weten we allemaal, maar dat bepaalde planten, paddenstoelen, wortels en bloemen zeer specifiek je lichaam en geest kunnen ondersteunen, doen we meestal af als bakerpraatjes. Zonde, want planten worden wereldwijd al duizenden jaren gebruikt als (ondersteunend) medicijn.

In Plantkracht beschrijft Wouter Bijdendijk zo’n dertig, veelal lokale planten en paddenstoelen die het immuunsysteem, de algehele gezondheid, het uithoudingsvermogen, de spijsvertering, de vitaliteit en het brein ondersteunen. Elk van deze heilzame planten is door de broer van Wouter, sterrenchef Joris Bijdendijk, voorzien van twee vegetarische recepten. Daarnaast behandelt Wouter ook een aantal rituele en geestverruimende planten die een belangrijke rol hebben gespeeld in de ontwikkeling van de mens.

Plantkracht is een rijk geïllustreerd, boeiend naslagwerk vol etnobotanische beschrijvingen van heilzame planten en een aantal curiositeiten, persoonlijke anekdotes en recepten om direct mee aan de slag te gaan.

• 1 Bekijk alle specificaties

Bij Bijdendijk thuis

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 38.99

Genomineerd voor het gouden kookboek 2022 in dit kookboek neemt chef kok joris bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt dankzij de ruim 250 recepten en de helder beschreven technieken kan iedereen thuis leren een kreeft schoon te maken of een goede brioche te bakken daarn Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Chez Bijdendijk

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 34.99

De franse keuken wordt gezien als de moeder van vele keukens de franse gastronomie met beroemde chef koks als auguste escoffier paul bocuse en alain ducasse inspireerde wereldwijd talloze chefs zo ook joris bijdendijk tijdens zijn koksopleiding stages in frankrijk en van zijn franse vro Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Bijdendijk

Rating: 4.8 / 5 | Prijs: € 28.99

Joris bijdendijk 1984 is een van de meest veelbelovende chefs van nederland hij behaalde inmiddels twee keer een michelinster en werd in 2017 meesterkok in dit prachtige kookboek zet hij zijn missie uiteen een keuken ontwikkelen voor de lage landen daarbij schotelt hij de ambitieuze thuiskok e Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 11 november 2022

Aantal pagina's: 272

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Wouter Bijdendijk

Tweede Auteur: Joris Bijdendijk

Hoofdillustrator: Jessie Le Comte

Hoofduitgeverij: Nijgh & van Ditmar

Editie: 1

Product breedte: 204 mm

Product hoogte: 28 mm

Product lengte: 253 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 204 mm

Verpakking hoogte: 28 mm

Verpakking lengte: 253 mm

Verpakkingsgewicht: 1068 g

EAN: 9789038811413

---