Onder de mediterrane zon

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 45.08

Rating: 4.8/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huis

Nadia en Merijn reisden van Spanje en Zuid-Italië via Marokko, Tunesië, Algerije en Libië door naar Libanon. En zoals anderen foto’s maken op reis, onthielden zij gerechten en smaken. Onder de mediterrane zon is voor hen culinaire rijkdom, verscheidenheid en gelijkenis. En heel veel lekker eten.

Hun binnenkomer was een simpele en zeer doeltreffende: wat eten jullie precies? Dat opende deuren naar de heerlijkste keukens en de eettafels van unieke mensen, die hen met grote gastvrijheid onthaalden op tafels vol eten. De mama’s in de keuken leerden de tradities aan de dames: ze kookten en aten overal. De recepten in dit boek zijn hun heerlijke interpretaties.

‘Wees vooral niet zuinig, doe zoals wij, wees gul in je keuken: gebruik veel specerijen, veel kruiden, dan word je beloond met veel smaak. En proef en proef! Gebruik vooral je eigen creativiteit en inspiratie. Niks hoeft en alles mag. Yalla!’ – Nadia en Merijn

• 1 Bekijk alle specificaties

Melk & dadels

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 32

Winnaar kookboek van het jaar gouden garde publieksprijs 2014 met welke ingredi nten maak je een tajinegerecht nog lekkerder hoe maak je authentieke marokkaanse couscous wat is het favoriete gerecht van chefkok mounir toub cabaretier najib amhali of haarstylist ilham mestour en welk recept lee 1 - 2 weken .. MEER INFO

Henna Hanina

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 12.5

Al reizend door marokko brengt nadia zerouali met henna hanina wat vrij vertaald lieve oma betekent een ode aan marokkaanse grootmoeders die nog waken over de authentieke marokkaanse keuken haar culinaire roadtrip levert prachtige fotografie nostalgische verhalen en een dosis aan bij Uiterlijk 4 januari in huis .. MEER INFO

Souq

Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 82.2

Stel je een zomerse zondagmiddag voor in de schaduw zit je met familie en vrienden aan gedekte lange tafels die vol heerlijke mezze staan van karaffen met arak en citroenlimonade verse amandelen en schaaltjes zijdezachte hummus tot gefrituurde kibbehballetjes en tabouleh of fattoush mezze zijn Uiterlijk 2 januari in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 10 september 2018

Aantal pagina's: 368

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Nadia Zerouali

Tweede Auteur: Merijn Tol

Verteller: nee

Hoofdillustrator: Rosa Vitalie

Hoofdredacteur: Sven Benjamins

Hoofduitgeverij: Singel Uitgeverijen

Eerste Vertaler: n.v.t.

Originele titel: N.v.t.

Dyslexievriendelijk: Nee

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 203 mm

Product hoogte: 31 mm

Product lengte: 246 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 203 mm

Verpakking hoogte: 31 mm

Verpakking lengte: 246 mm

Verpakkingsgewicht: 1352 g

eWaste: Nee

EAN: 9789038805559

---