Keukenconfessies

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 9.99

Rating: 4.4/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Direct beschikbaar

'Wereldberoemd chef-kok, bestsellerauteur, tv-persoonlijkheid en provocateur; Anthony Bourdain was het allemaal.'- Volkskrant

Bourdains Keukenconfessies: een onvoorspelbaar, schokkend en grappig boek over de zwarte kanten van het restaurantwezen.

Wie regelmatig in goede restaurants eet, heeft de neiging te denken dat die prachtige gerechten ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje gedegenereerde gekken, geteisem, viespeuken en psychopaten, aldus Anthony Bourdain. Jarenlang werkte Bourdain zelf als chef-kok in diverse New Yorkse restaurants, waaronder het befaamde Brasserie Les Halles in Manhattan. In Keukenconfessies geeft hij een inkijkje in zijn ruige levensstijl van seks, drugs en rock- ’n roll tussen de pannen en schetst hij een onthutsend beeld van de donkere kanten van het restaurantwezen. Bourdain pleegde op 8 juni 2018 zelfmoord in Frankrijk, waar hij was voor opnames voor zijn werkgever CNN.

'Neem een New Yorkse chef-kok, voeg drugs, cognac en bloed toe en je hebt een kookklassieker.'- The Observer

'Een prachtige, krachtige, informatieve en grappige gids over een fascinerende verborgen wereld.'- Daily Telegraph

Anthony Bourdain (New York, 1956 - Kaysersberg, 2018) werd wereldberoemd met het boek Keukenconfessies en het televisieprogramma No Reservations, in Nederland en Vlaanderen te zien op 24Kitchen. Hij schreef op brutale, nietsontziende maar geestige toon en werd daarmee het prototype van de ruige maar gepassioneerde kok. Avontuurlijk, ruw in de mond, maar uiterst precies als het op koken aankwam.

• 1 Bekijk alle specificaties

Keukenconfessies

Rating: 4.4 / 5 | Prijs: € 42.6

wereldberoemd chef kok bestsellerauteur tv persoonlijkheid en provocateur anthony bourdain was het allemaal volkskrant bourdains keukenconfessies een onvoorspelbaar schokkend en grappig boek over de zwarte kanten van het restaurantwezen wie regelmatig in goede restaurants eet heeft de nei 2 - 3 weken .. MEER INFO

Kitchen Confidential Insiders Edition

Rating: 4.7 / 5 | Prijs: € 10.99

The classic bestseller the greatest book about food ever written a compelling book with its intriguing mix of clever writing and kitchen patois more horrifically gripping than a stephen king novel sunday times extraordinary written with a clarity and a clear eyed wit to put the professio Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis .. MEER INFO

Kitchen Confidential

Rating: 4.7 / 5
Prijs: 21.99 Nu voor: € 14.99

An updated and revised edition of anthony bourdain s mega bestselling kitchen confidential with new material from the original editionalmost two decades ago the new yorker published a now infamous article don t eat before you read this by then little known chef anthony bourdain bourdain spare Uiterlijk 4 januari in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: E-book

Oorspronkelijke releasedatum: 06 augustus 2018

Aantal pagina's: 288

Ebook Formaat: EPUB met digitaal watermerk

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: A. Bourdain

Hoofduitgeverij: Spectrum

Eerste Vertaler: Jacques Meerman

Originele titel: Kitchen Confidantial

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: Kobo e-reader

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows)

Lees dit ebook op: iOS (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: Windows (smartphone en tablet)

Editie: 1

Studieboek: Nee

EAN: 9789000366170

---