Palestine on a plate
Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek
Prijs: € 22.91
Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
Inhoudsopgave:
Omschrijving:
Palestine on a Plate showcases the wide-ranging, vibrant and truly delicious dishes of Palestine and introduces the reader to traditional Palestinian methods, cooking styles and flavours.
Winner 'Best Arab Cuisine Book' – Gourmand World Cookbook Awards 2016
Palestine on a Plate showcases the wide-ranging, vibrant and truly delicious dishes of Palestine, introducing the reader to traditional methods, cooking styles and flavours.
Palestinian food is not just about street-food dishes – it is about the home, where families cook and eat together every day in a way that generations before them have always done. In this book celebrated chef Joudie Kalla pays tribute to family, cooking and home by taking inspiration from the rich heritage of Palestinian cooking. Cooked with the ingredients that Joudie’s mother and grandmother use, and their grandmothers before them, experience the flavours of Palestine through: zingy fattet hummus (tangy yogurt, chickpeas and hummus served over toasted pita bread and drizzled in toasted pine nuts and pomegranate seeds); satisfyingly spiced makloubeh (an upside-down spiced rice dish with lamb shoulder and fried aubergines); sticky lemon-infused yalanji (vine leaves stuffed with a herby tabbouleh); and sublimely decadent awameh (honey dumplings). Colourful, stunning photography evoking the vibrancy and romance of the country will bring Palestine into your home and make you fall in love with this wonderful way of cooking and enjoying food.
- 1 Bekijk alle specificaties
Beste alternatieven voor u.
Zaitoun
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 25.99
Olie van de olijf zaitoun in het arabisch vloeit rijkelijk in de keukens van palestina yasmin khans verzameling recepten uit deze oude regio omvat kruidige salades geurige soepen malse vleesgerechten en rijke desserts op een bedje van verhalen van mensen die leven liefhebben en koken met pal
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO
Zaitoun
Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 22.99
A dazzling cookbook with vibrant recipes captivating stories and stunning photography from palestine a moving hugely knowledgeable and utterly delicious book anthony bourdain a big bowl full of delicious palestinian recipes plus lots of insightful and moving stories great stuff yotam o
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO
Falastin
Rating: 4.9 / 5 | Prijs: € 34.99
Verkozen tot een van de 10 beste kookboeken aller tijden door de luisteraars van etenstijd de razend populaire podcast van yvette van boven en teun van de keuken het langverwachte vervolg op ottolenghi s bestseller jeruzalem van de co auteurs van de ottolenghi bestsellers jeruzalem ottolenghi
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO
Product specificaties:
Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 september 2016
Aantal pagina's: 240
Illustraties: Nee
Hoofdauteur: Joudie Kalla
Hoofdillustrator: Ria Osborne
Tweede Illustrator: Ria Osborne
Hoofduitgeverij: SMAL
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 191 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 250 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 195 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 255 mm
Verpakkingsgewicht: 993 g
EAN: 9781910254745
|
