New feast

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: 31.95 Nu voor: € 23.99

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Take vegetarian cuisine to flavoursome new heights with the latest edition of New Feast by James Beard award–winning authors Greg and Lucy Malouf

Stunningly photographed, New Feast offers modern interpretations of Middle Eastern food with more than 130 recipes inspired by the spirit of generosity that characterises the region.

The Middle East – from North Africa and Moorish Spain, through Turkey, Lebanon, Syria and Jordan to Iran and the Arabian Peninsula – has long had a vibrant tradition of home-style vegetarian cuisine, from their abundant salads, dips and breads to delicious and hearty main meals. Based on the freshest ingredients and cooked from the heart, Greg and Lucy Malouf’s recipes are designed to be mixed and matched for sharing.

While vegetables are the stars, the recipes have variety with a selection of grains, legumes, couscous and rice, plus breads, butters, dips and preserves, and even an enticing assortment of fruit-focused ice creams, puddings, pastries and cakes. Think Winter tabbouleh; Eggplant pilaf with yoghurt & zhoug; Charred corncobs with almond-saffron butter; Spicy red hummus and Orange baklava cigars.

Now available in a compact hardback, New Feast – one of eight books in the Maloufs’ series of highly acclaimed food and travel books – is a rich and diverse compendium of vegetarian recipes with a Middle Eastern touch.

• 1 Bekijk alle specificaties

Vegarabia

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 32.5

vegarabia is h t nieuwste kookboek van het duo greg en lucy malouf inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het midden oosten met vegarabia laten zij zien dat deze keuken met al z n specerijen en kruiden zich prima leent voor louter vegetarische recepten een waar Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Suqar

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 19.95

Na het succes van vegarabia komen greg en lucy malouf met een nieuw kookboek over de midden oosterse keuken ditmaal boordevol zoet suqar suqar arabisch voor suiker bevat meer dan 100 zoete lekkernijen uit het midden oosten vari rend van pudding en gebak tot ijs koekjes en cakes geko Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Tava

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 27.48

A collection of cake bake and dessert recipes from romania and eastern europe winner of the 2023 james beard award for best baking and desserts book a joy and an education irina georgescu has disentangled the strands woven into romanian cooking and identity and she has done so deliciously thro Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: en

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 01 maart 2020

Aantal pagina's: 272

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Greg Malouf

Tweede Auteur: Lucy Malouf

Hoofduitgeverij: Hardie Grant Books

Editie: New edition

Product breedte: 209 mm

Product hoogte: 24 mm

Product lengte: 257 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 216 mm

Verpakking hoogte: 24 mm

Verpakking lengte: 261 mm

Verpakkingsgewicht: 1262 g

EAN: 9781743795941

---