The banh mi handbook

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: 7.99 Nu voor: € 5.99

Rating: 4/5

★

★

★

★

☆

Verzending:
Direct beschikbaar

A cookbook devoted to the beloved Vietnamese sandwich, with 50 recipes ranging from classic fillings to innovative modern combinations.

Created by Vietnamese street vendors a century or so ago, banh mi is a twist on the French snack of pâté and bread that is as brilliant as it is addictive to eat. Who can resist the combination of crisp baguette, succulent filling, and toppings like tangy daikon and carrot pickles, thin chile slices, refreshing cucumber strips, and pungent cilantro sprigs? You’ll have ample opportunities to customize your sandwich with filling options such as grilled pork, roast chicken, and “the special”—a delectable combination of garlicky pork, liver pâté, and Vietnamese cold-cuts.

Opening a new realm of flavor for anyone tired of standard sandwich fare, The Banh Mi Handbook presents more than fifty recipes and numerous insights for crafting a wide range of sandwiches, from iconic classics to modern innovations, including:

Crispy Drunken Chicken
Shrimp in Caramel Sauce
Grilled Lemongrass Pork
Beef and Curry Sliders
Coconut Curry Tofu
Lettuce Wrap Banh Mi

Respected food writer Andrea Nguyen’s simple, delicious recipes for flavor-packed fillings, punchy homemade condiments, and crunchy, colorful pickled vegetables bring the very best of Vietnamese street food to your kitchen.

• 1 Bekijk alle specificaties

Banh Mi Handbook

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 12.99

A cookbook devoted to the beloved vietnamese sandwich featuring 50 recipes ranging from classic fillings to innovative modern combinations created by vietnamese street vendors over a century ago banh mi is a twist on the french snack of p t and bread that is as brilliant as it is addictive to e 2 - 3 weken .. MEER INFO

An An Vietnamese Familierecepten

Rating: 4.9 / 5 | Prijs: € 32.99

An an oftewel aan tafel met dit kookboek ontdek je hoe verrassend vietnamees eten kan zijn vari rend van traditionele maaltijden tot het nieuwste streetfood schuif aan bij mai nguy n en laat je betoveren door haar recepten in dit vietnamese kookboek haar gerechten zijn onweerstaanbaa Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Vietnamees Koken

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 64.15

De vietnamese kookkunst is een unieke kookkunst die is opgebouwd uit subtiele smaakcombinaties en is ontstaan uit verschillende kookstijlen in de vietnamese keuken komen de smaken van china thailand indonesi en india naar voren het geheel is overgoten met een vleugje franse cuisine dat datee Uiterlijk 2 januari in huis .. MEER INFO

Taal: en

Bindwijze: E-book

Oorspronkelijke releasedatum: 08 juli 2014

Aantal pagina's: 132

Ebook Formaat: Adobe ePub

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Andrea Quynhgiao Nguyen

Hoofduitgeverij: Ten Speed Press

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows)

Lees dit ebook op: Kobo e-reader

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: iOS (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: Windows (smartphone en tablet)

Product breedte: 202 mm

Product hoogte: 16 mm

Product lengte: 223 mm

Studieboek: Nee

EAN: 9781607745341

---