Vietnamees koken

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 80.95

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis

De Vietnamese kookkunst is een unieke kookkunst, die is opgebouwd uit subtiele smaakcombinaties en is ontstaan uit verschillende kookstijlen. In de Vietnamese keuken komen de smaken van China, Thailand, Indonesië en India naar voren; het geheel is overgoten met een vleugje Franse cuisine, dat dateert uit de koloniale tijd. Het eindresultaat is een hoogst aromatische smeltkroes van ingrediënten en smaken. De Vietnamese kookstijl is altijd eenvoudig en elegant. De kookstijl varieert van streek tot streek, al zijn rijst en noedels alomtegenwoordig; ze worden overal in Vietnam bij het ontbijt, bij de lunch en 's avonds gegeten. Bovendien is geen enkele Vietnamese maaltijd compleet zonder verse groenten en kruiden.
Vietnamees koken bevat ruim honderd recepten, waaronder roergebakken spinazie en waterkers, garnalensoep met citroengras, zeeduivel met karamel, en creme caramel met kokos. Alle recepten zijn heel eenvoudig te bereiden, snel klaar, gezond en overheerlijk. Een wok, een scherp mes en een vijzel is eigenlijk alles wat u nodig hebt; de ingrediënten vindt u gewoon in de supermarkt, of anders wel in een toko of oosterse winkel.

• 1 Bekijk alle specificaties

Vietnamees

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 27.5

Leer vietnamees koken met uyen luu en ontdek de veelzijdigheid van deze frisse en verse keuken het gebruik van rauwe of knapperige groenten en kruiden als koriander munt en thaise basilicum zijn kenmerkend maar er is meer van geurige ph tot en met typisch vietnamese noedelsalades of m Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Vietnamees kookboek

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 9.8

Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

An An Vietnamese Familierecepten

Rating: 4.9 / 5 | Prijs: € 32.99

An an oftewel aan tafel met dit kookboek ontdek je hoe verrassend vietnamees eten kan zijn vari rend van traditionele maaltijden tot het nieuwste streetfood schuif aan bij mai nguy n en laat je betoveren door haar recepten in dit vietnamese kookboek haar gerechten zijn onweerstaanbaa Op voorraad. Nu besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Oorspronkelijke releasedatum: 21 februari 2004

Aantal pagina's: 144

Hoofdauteur: Jackum Brown

Hoofdredacteur: Jan van Gestel

Hoofduitgeverij: Lantaarn Publishers.

Eerste Vertaler: Marthe C. Philipse

Product breedte: 230 mm

Product hoogte: 10 mm

Product lengte: 280 mm

Verpakking breedte: 228 mm

Verpakking hoogte: 12 mm

Verpakking lengte: 280 mm

Verpakkingsgewicht: 695 g

EAN: 9789054261827

---