Elements cooling the tropics

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 19.99

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Direct beschikbaar

Beginning in the mid-1800s, Americans hauled frozen pond water, then glacial ice, and then ice machines to Hawaiʻi—all in an effort to reshape the islands in the service of Western pleasure and profit. Marketed as “essential” for white occupants of the nineteenth-century Pacific, ice quickly permeated the foodscape through advancements in freezing and refrigeration technologies. In Cooling the Tropics Hiʻilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart charts the social history of ice in Hawaiʻi to show how the interlinked concepts of freshness and refreshment mark colonial relationships to the tropics. From chilled drinks and sweets to machinery, she shows how ice and refrigeration underpinned settler colonial ideas about race, environment, and the senses. By outlining how ice shaped Hawaiʻi’s food system in accordance with racial and environmental imaginaries, Hobart demonstrates that thermal technologies can—and must—be attended to in struggles for food sovereignty and political self-determination in Hawaiʻi and beyond.

Duke University Press Scholars of Color First Book Award Recipient

• 1 Bekijk alle specificaties

Elements- Cooling the Tropics

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 26.91

Hi ilei julia kawehipuaakahaopulani hobart charts the social history of ice in hawai i showing how ice and refrigeration underpinned settler colonial ideas about race environment and the senses beginning in the mid 1800s americans hauled frozen pond water then glacial ice and then ice machi Uiterlijk 24 januari in huis .. MEER INFO

Bucket hat - Vissershoedje - Heren - Dames - Hawaii - Hawaiian tropic - Festival accessoires - 58 cm - Roze

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 10.15

Het hawaii hoedje ook bekend als de bucket hat is een trendy accessoire dat een vleugje zomerse stijl toevoegt aan je outfit dit specifieke hoedje is uitgevoerd in een opvallende roze kleur en heeft een speelse print die een vrolijke en levendige uitstraling geeft gemaakt van hoogwaardig materia Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Hawaiian Tropic Luminosity Pprotective Sun Lotion SPF 50+ - 180 ml

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 15.64

Hawaiian tropic luminosity pprotective sun lotion spf 50 180 ml Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: en

Bindwijze: Ebook

Oorspronkelijke releasedatum: 21 november 2022

Ebook Formaat: Adobe ePub

Hoofdauteur: Hi'ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart

Hoofduitgeverij: Duke University Press Books

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows)

Lees dit ebook op: Kobo e-reader

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: iOS (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: Windows (smartphone en tablet)

Studieboek: Nee

EAN: 9781478023821

---