Elements cooling the tropics

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 26.91

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Uiterlijk 24 januari in huis

Hiʻilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart charts the social history of ice in Hawaiʻi, showing how ice and refrigeration underpinned settler colonial ideas about race, environment, and the senses.



Beginning in the mid-1800s, Americans hauled frozen pond water, then glacial ice, and then ice machines to Hawaiʻi—all in an effort to reshape the islands in the service of Western pleasure and profit. Marketed as “essential” for white occupants of the nineteenth-century Pacific, ice quickly permeated the foodscape through advancements in freezing and refrigeration technologies. In Cooling the Tropics Hiʻilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart charts the social history of ice in Hawaiʻi to show how the interlinked concepts of freshness and refreshment mark colonial relationships to the tropics. From chilled drinks and sweets to machinery, she shows how ice and refrigeration underpinned settler colonial ideas about race, environment, and the senses. By outlining how ice shaped Hawaiʻi’s food system in accordance with racial and environmental imaginaries, Hobart demonstrates that thermal technologies can—and must—be attended to in struggles for food sovereignty and political self-determination in Hawaiʻi and beyond.

Duke University Press Scholars of Color First Book Award Recipient

• 1 Bekijk alle specificaties

Elements - Cooling the Tropics

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 19.99

Beginning in the mid 1800s americans hauled frozen pond water then glacial ice and then ice machines to hawai i all in an effort to reshape the islands in the service of western pleasure and profit marketed as essential for white occupants of the nineteenth century pacific ice quickly Direct beschikbaar .. MEER INFO

Bloedmobieltjes

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 39.95

Het geweld in oost congo wordt deels gefinancierd met de illegale opbrengst van grondstoffen voor mobiele telefoons laptops mp3spelers en digitale cameras afrika journaliste seada nourhussen trouw vroeg zich af of er bloed kleeft aan haar telefoon samen met fotograaf jan joseph stok zocht ze n Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Zachte Katoen Lits-jumeaux Dekbedovertrek Fruits | 240x200/220 | Fijn Geweven | Ademend En Hoogwaardig

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 64.95

Dit hoogwaardige dekbedovertrek zorgt voor zachte dromen en een heerlijke en optimale nachtrust dit dekbedovertrek vrolijkt je slaapkamer helemaal op met een speels fruit dessin er zijn verschillende exotische vruchten verspreid over het overtrek afgebeeld waaronder watermeloenen papaya s kiw Uiterlijk 22 januari in huis .. MEER INFO

Taal: en

Bindwijze: Paperback

Oorspronkelijke releasedatum: 16 december 2022

Aantal pagina's: 264

Hoofdauteur: Hi'ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart

Hoofduitgeverij: Duke University Press

Product breedte: 152 mm

Product lengte: 229 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 152 mm

Verpakking hoogte: 229 mm

Verpakking lengte: 229 mm

Verpakkingsgewicht: 363 g

EAN: 9781478019190

---