Ratu culinair 4 x 400gr petjelsaus ambachtelijk bereid pittige pindasaus glutenvrij vegetarisch
Rubriek: Food/Beverage/Tobacco - Sauzen
Prijs: € 28.95
Verzending: Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis
Inhoudsopgave:
Omschrijving:
Petjel (petjil, pecel) is een gezonde groentesalade uit Indonesië, die vaak wordt verward met gado-gado. Dat is niet zo verwonderlijk. Beide gerechten lijken veel op elkaar. Petjel is de Oost-Javaanse versie van gado-gado en is ook een mix van geblancheerde groenten, die koud of lauwwarm worden geserveerd. De saus voor petjel is frisser en ook wat pittiger dan die voor gado-gado. Een smakelijke combinatie van groenten voor petjel is: witte kool, spitskool, taugé, kangkung (waterspinazie, kan ook vervangen worden door spinazie) en taugé. Dit gerecht wordt vrijwel altijd geserveerd gefrituurde tahoe (tofoe). De pindasaus voor petjel wordt lauwwarm als dressing over de salade van groenten gegoten en bestrooid met gebakken uitjes (bij voorkeur van sjalotten) direct geserveerd. Petjel kan in combinatie met andere gerechten worden geserveerd, maar ook met rijst als volledig hoofdgerecht. Dit gerecht is erg geliefd bij vegetariërs. Petjel is erg populair in Suriname, waar het recept ooit door de Javanen mee naar toe werd genomen. Vast onderdeel van de Surinaamse petjel is dagoeblad (waterspinazie). De samenstelling en smaak van de Surinaamse petjelsaus wijkt enigszins af van de oorspronkelijke Javaanse saus. De petjelsaus van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn. Doe de inhoud van de verpakking in een pannetje en roer dit met kokend water tot een heerlijke saus. Voor de ideale dikte van de saus raden wij 80 ml water op 100 gram basismengsel aan. Uiteraard kunt u door meer of minder water toe te voegen de dikte van de saus aanpassen. Het assortiment van Ratu Culinair bestaat uit een pikante en milde variant petjelsaus en een Surinaamse petjelsaus. Ratu Culinair Petjelsaus is glutenvrij. Ratu Culinair Petjelsaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.
- 1 Bekijk alle specificaties
Beste alternatieven voor u.
Ratu Culinair | 4 x 400gr Pindasaus saté | Ambachtelijk bereid | satésaus kant en klaar | Glutenvrij
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 26.5
De trots van ratu culinair de receptuur van de sat saus is nog altijd zoals sri hartatiek de oprichtster van het bedrijf deze in de zeventiger jaren vanuit indonesi mee naar nederland bracht in de keuken van haar kleine toko maakte ze de pindasaus zelf al heel snel was haar sat saus niet v
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis .. MEER INFO
Ratu Culinair | 4 x 400gr Surinaamse Petjelsaus | Ambachtelijk bereid | Pittige pindasaus | glutenvrij | vegetarisch |
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 28.75
Petjel petjil pecel is een gezonde groentesalade uit indonesi die vaak wordt verward met gado gado dat is niet zo verwonderlijk beide gerechten lijken veel op elkaar petjel is de oost javaanse versie van gado gado en is ook een mix van geblancheerde groenten die koud of lauwwarm worden ges
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis .. MEER INFO
Ratu Culinair | 4 x 400gr Gado-Gadosaus | Ambachtelijk bereid | kant en klaar pindasaus | mild peanut sauce
Rating: 5 / 5 | Prijs: € 26.5
In indonesi is gado gado een populair groentegerecht dat zowel naast andere gerechten gegeten wordt maar ook heel vaak alleen met rijst op java is gado gado erg populair maar ook op de andere indonesische eilanden wordt dit gerecht geserveerd gado gado is een geliefd gerecht van vegetari rs
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis .. MEER INFO
Product specificaties:
Ingrediënten: kacang tanah (PINDA'S) 61%, suiker, zout, lomboks (Spaanse peper), kentjoer wortel, jeruk poeroet (limoen), bawang putih (knoflook), azijn, Zonnebloemolie.
Allergenen: Aardnoten (zoals pinda's)
Bijzondere Bewaarvoorschriften: Ratu Culinair Petjelsaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.
Nutri-Score: B
Land van oorsprong: Indonesië
Dieetvoorkeur: Veganistisch
Dieetvoorkeur: Vegetarisch
Fabrikant Naam: Ratu Culinair
Fabrikant Adres: Kryptonstraat 62, 2718 TD Zoetermeer
Energie (kJ): 2012 kJ
Energie (Kcal): 498 kcal
Vetten, waarvan: 27.5 g
- verzadigde vetzuren: 11.4 g
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 16.1 g
- meervoudig onverzadigde vetzuren: 16.1 g
Koolhydraten, waarvan: 42.4 g
- suikers: 26 g
- polyolen: 0 g
- zetmeel: 0 g
Vezels: 9 g
Eiwitten: 16 g
Zout: 2.7 g
Keuken: Indonesisch
Keuken: Surinaams
Vloeibaar: Nee
Type Saus: Snacksaus
Type snacksaus: Satésaus
Aantal artikelen in verpakking: 4 stuk(s)
Verpakkingsniveau: Multipack
Inhoud: 1600 g
Inhoud per eenheid: 400 g
Product gewicht: 1600 g
Verpakking lengte: 25 cm
Verpakking breedte: 15 cm
Verpakking hoogte: 15 cm
Verpakkingsgewicht: 1600 g
Breekbaar: Nee
Child GTIN: 8715491171215
EAN: 8720938234439
|