Deze verpakking bevat 300 gram biologische nootmuskaat in hele vorm.
Nootmuskaat is een specerij met een lange en rijke geschiedenis. Het is afkomstig van de Banda-eilanden in Indonesië en wordt al eeuwenlang gebruikt in de keuken over de hele wereld. De warme, nootachtige smaak en het subtiele aroma van nootmuskaat maken het een perfecte toevoeging aan een breed scala aan gerechten, zowel zoet als hartig.
Gebruik:
Traditioneel: Nootmuskaat wordt in Nederland veel gebruikt in gekookte groenten zoals sperziebonen en bloemkool, aardappelpuree, kaassaus en stamppotten. Zoet: Speculaas is wellicht het bekendste voorbeeld van een zoet gerecht waar nootmuskaat in zit. Maar ook in koek, gebak en andere zoete lekkernijen kan het een heerlijke twist toevoegen. Oosters: In de Oosterse keuken wordt nootmuskaat gebruikt in curry's, rijstgerechten en andere gerechten met groenten.Gezondheidsvoordelen:
Naast zijn culinaire toepassingen heeft nootmuskaat ook een aantal potentiële gezondheidsvoordelen:
Goede bron van voedingsstoffen: Nootmuskaat is een bron van diverse B-vitamines, mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, mangaan en fosfor. Spijsvertering: Nootmuskaat wordt al lang gebruikt als hulpmiddel bij de spijsvertering. Het kan gas en een opgeblazen gevoel helpen verlichten en de eetlust stimuleren. Misselijkheid: Nootmuskaat wordt ook gebruikt als natuurlijke remedie tegen misselijkheid en braken. Antibacterieel en schimmelwerend: Nootmuskaat heeft antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen en kan worden gebruikt om huidaandoeningen zoals acne te behandelen.Productkenmerken:
Inhoud: 300 gram Biologisch: Ons product is gecertificeerd biologisch, wat betekent dat het is geteeld zonder gebruik van kunstmeststoffen of pesticiden. Heel: De nootmuskaat wordt geleverd in hele vorm, zodat u het zelf kunt raspen voor optimale versheid en smaak. Hoogwaardige kwaliteit: We gebruiken alleen de beste nootmuskaatbonen om onze producten te maken.Nootmuskaat heel - een onmisbaar ingrediënt in uw keuken!
Bestel nu uw 300 gram biologische nootmuskaat heel op Bol.com en ervaar de rijke smaak en aroma van deze veelzijdige specerij!
Extra informatie:
Voor meer informatie over de gezondheidsvoordelen van nootmuskaat, raadpleeg een arts of voedingsdeskundige. Nootmuskaat kan in hoge doses giftig zijn. Gebruik het met mate en houd het buiten bereik van kinderen.Recepten:
Op onze website kunt u diverse recepten vinden waarin nootmuskaat wordt gebruikt. Zo kunt u inspiratie opdoen voor nieuwe gerechten om te maken met deze heerlijke specerij.
We hopen dat u geniet van onze biologische nootmuskaat heel!
Nootmuskaat heel - 300 gramBiologische nootmuskaat is een specerij met vele toepassingen. Het is het zaad van een groenblijvende boom, afkomstig van de Banda-eilanden in Indonesië. Nootmuskaat wordt al eeuwenlang gebruikt als specerij, en het heeft verschillende voedingseigenschappen en mogelijke voordelen voor de gezondheid.
In de vruchten zit het zaad – muskaatnoot – en de rode, lintachtige zaadrok – de foelie. De specerijen worden in veel landen in zowel zoete als hartige gerechten gebruikt. In de (traditionele) Nederlandse keuken wordt het gestrooid over gekookte groentes, zoals sperziebonen en bloemkool. Daarnaast gebruikt men het in aardappelpuree en kaassaus. Waar je het misschien niet direct in verwacht zijn de “zoete gerechten”, zoals koek en gebak. Een voorbeeld is speculaas, waar o.a. nootmuskaat en kaneel een onderdeel zijn van de speculaaskruiden. In de Oosterse keuken past men het toe in groentecurries en rijstgerechten.
De specerij is een uitstekende bron van verschillende B-vitaminen, waaronder riboflavine, niacine en pantotheenzuur. Het is ook een goede bron van verschillende mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, mangaan en fosfor. Naast de hoge voedingswaarde heeft nootmuskaat verschillende potentiële gezondheidsvoordelen.
Gedroogde nootmuskaat wordt al lang gebruikt als hulpmiddel bij de spijsvertering. Het kan gas en een opgeblazen gevoel helpen verlichten en stimuleert de eetlust. Nootmuskaat wordt ook gebruikt als natuurlijke remedie tegen misselijkheid en braken. De specerij heeft antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen en kan worden gebruikt om huidaandoeningen zoals acne te behandelen.
Biologische nootmuskaat is een veelzijdige specerij met vele toepassingen. Heel, in granulaat- of in poedervorm, het is een heerlijke toevoeging aan zowel zoete als hartige gerechten. Nootmuskaat is ook een krachtige voedingsstof, met een verscheidenheid aan vitaminen en mineralen. Naast de culinaire toepassingen heeft nootmuskaat ook potentiële gezondheidsvoordelen.
VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM
Energie 2269,68 kJ Energie 542 kcal Vetten 38 gram waarvan verzadigde vetzuren 0 gram Koolhydraten 44 gram waarvan suikers 0 gram Eiwitten 5,5 gram Vezels 4 gram Zout 0 gram