Matakumi vleesmes met damascus print japanese style vleesmessen slagersmes keukenmes japanse messen
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Dit 8-inch vleesmes van Matakumi is speciaal ontworpen om gemakkelijk door vlees te snijden, van mals gebraden vlees tot stevige stukken steak. Gemaakt van hoogwaardig carbonstaal en voorzien van een stijlvolle damascus print, biedt dit slagersmes de perfecte balans tussen functionaliteit en elegantie. De damascus print geeft het mes het luxe uiterlijk van een echt damascusmes, terwijl het carbonstaal zorgt voor de kracht en duurzaamheid die nodig is voor dagelijks gebruik.
Met een HRC-rating van 58, blijft dit keukenmes langdurig scherp en is het eenvoudig te slijpen. Een HRC van 58 betekent dat het lemmet stevig genoeg is om zijn scherpte te behouden, maar ook flexibel genoeg om het snijden van vlees soepel te laten verlopen. Het mes is geslepen onder een hoek van 15 graden, wat zorgt voor zeer precieze sneden en minimale weerstand bij het snijden van grote stukken vlees.
Het rosewood handvat biedt niet alleen een luxe uitstraling, maar ligt ook comfortabel in de hand. Dankzij de waslaag waarmee het handvat is behandeld, raden we aan het mes met de hand af te wassen om de natuurlijke glans en duurzaamheid van het hout te behouden.
Het mes wordt geleverd in een elegante geschenkverpakking en wordt ook geleverd met een fraaie plastic sleeve die het lemmet beschermt tijdens het opbergen.
Belangrijkste kenmerken:
Speciaal ontworpen voor vlees: Perfect voor het snijden van zowel dunne plakjes als dikke stukken vlees.
Carbonstaal met damascus print: Luxe design gecombineerd met de duurzaamheid van carbonstaal.
HRC-rating van 58: Langdurige scherpte en optimaal snijgemak.
Lemmet geslepen onder 15 graden: Voor precieze en moeiteloze sneden door elk type vlees.
Rosewood handvat: Luxe en comfortabele grip, afgewerkt met een beschermende waslaag.
Afmetingen:
Lemmetlengte: 8 inch
Dit Matakumi vleesmes is de perfecte keuze voor elke keukenliefhebber die hoogwaardige prestaties wil bij het bereiden van vlees. De combinatie van een scherp lemmet en een comfortabel handvat maakt dit mes ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.
Ontdek ook de rest van de Matakumi-collectie, waaronder onze broodmessen, chef knives en complete messensets. Elk mes is ontworpen om jouw keukenuitrusting compleet te maken, zodat je voor elke taak het perfecte mes hebt!
- 1 Bekijk alle specificaties