Chilipeper birdseyes of pili pili rawit

Rubriek: Healthcare - Kruiden & Specerijen

Prijs: € 11.49

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Chilipeper birdseyes

Ondanks dat dit product in stukjes gesneden kan worden zit het wel standaard verpakt in een strooibus.

Andere benamingen voor dit product zijn:

chillies, chilipeper, pili pili rawit, mini pepers

Chilipeper birdseyes, deze kleine pepertjes zijn wel mini maar wel met een maxi smaak. Ze zijn zeer heet en zoet tegelijk, en op de schaal van scoville hebben ze 9 van 10. Het schijnt dat vogels ervan houden om in deze kleine, hete chilipepers te pikken in de tuinen van Yucatan, vandaar de naam birdseyes.

De stof die verantwoordelijk is voor de scherpte van een chilipeper heet capsaïcine. Hoe meer capsaïcine een chilipeper bevat, hoe heter van smaak. De hoeveelheid capsaïcine kan worden gemeten en wordt op de zogeheten Scovilleschaal uitgedrukt in scoville eenheden.

Chilipeper is de Nederlandse naam die gebruikt wordt om vruchten van het geslacht Capsicum van de nachtschadefamilie (Solanaceae) aan te duiden. Niet alleen de 'hete' pepers vallen onder dit geslacht, maar ook de paprika's. De chilipeper is een veel gebruikte vrucht die door de aanwezige Capsaïcine vele gerechten scherp van smaak maakt en in de volksmond vaak Spaanse peper wordt genoemd. De hoeveelheid Capsaïcine bepaalt de uiteindelijke scherpte van een chilipeper.

Men neemt aan dat de chilipeper al rond 7000 v. Chr. in Mexico werd gebruikt. Tussen 5200 en 3400 v. Chr. werd de plant al verbouwd, dat maakt chilipeper tot een van de oudste landbouwgewassen ter wereld, maar ook de wilde chilipeper bleef een veelgebruikt kruid. Zowel de Maya's als de Azteken gebruikten de planten intensief, zowel culinair als medicinaal, bijvoorbeeld bij tandpijn. Tegen de tijd dat de Spanjaarden in Mexico arriveerden hadden de Azteken al tientallen variëteiten gekweekt.

De chilipeper werd aan het eind van de 15de eeuw 'ontdekt', door de mannen van Christoffel Columbus, deze was eigenlijk op zoek naar een alternatieve bron van zwarte peper, vandaar dat hij de naam Pimiento (Zwarte peper) gaf aan de plant. Uiteraard hadden de inheemse bewoners de eigenschappen van de plant al lang toegepast. Van Chili tot Mexico was deze plant lange tijd de enige door indianen gebruikte specerij. Door de Spanjaarden werd de plant in 1514 in hun eigen land ingevoerd en verspreidde zich zeer snel over de rest van Europa, Afrika en Azië. Rond 1680 waren er al 33 variëteiten gekweekt.

Ingrediënten: Chilipeper birdseyes Eiwit: 13,46 gram Vet: 14,28 gram Verzadigd vet: 2,46 gram Onverzadigd vet: 11,22 gram Koolhydraten: 49,70 gram Suikers: 7,19 gram Vezels: 38,80 gram Zout: 10 gram Natrium: 4000 mg Energetische waarde: 282 Kcal 1179,89 KJ gram Allergenen: Geen allergenen

• 1 Bekijk alle specificaties

Chilipeper heel

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 34.49

Chilipeper heel ondanks dat dit product in stukjes gesneden kan worden zit het wel standaard verpakt in een strooibus de stof die verantwoordelijk is voor de scherpte van een chilipeper heet capsa cine hoe meer capsa cine een chilipeper bevat hoe heter van smaak de hoeveelheid capsa cine kan Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Tuana Kruiden - Chili Peper Heel - Strooibus 120 Gram - Kruiden Zonder Zout - GP0048

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 12.84

Chili peper chilipepers chilipeper verspreid over de rest van de wereld voor een ruim assortiment in kruiden kunt u ook altijd tuanashop bezoeken zouden al ruim 7 000 jaar voor chr in mexico worden gebruikt als voedingstof en als medicijn de chilies zijn later in de vijftiende eeuw door columbus Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis .. MEER INFO

Tuana Kruiden - Pili Pili Peper Rawit Heel - 100 g x 2 - MP0218

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 15.19

Pili pili peper kruiden de scherpte zit hem voornamelijk in de pitten en de zaadlijsten wil je minder pit in je gerecht haal de pitten en zaadlijsten er dan uit het stofje dat de pepers zo heet maakt is capsa cine mocht je de tong in brand hebben dan helpt water echt niet want capsa cine is Uiterlijk 22 januari in huis .. MEER INFO

Ingrediënten: Chilipeper birdseyes

Allergenen: Geen allergenen

Bijzondere Bewaarvoorschriften: Droog, afgesloten en donker bewaren

Land van oorsprong: Nederland

Fabrikant Naam: De Baron Websales

Fabrikant Adres: Van Utrechtweg 51, 2921 LN, Krimpen aan den IJssel

Gebruiksaanwijzing: N.V.T.

Energie (kJ): 1179.89 kJ

Energie (Kcal): 282 kcal

Vetten, waarvan: 14.28 g

- verzadigde vetzuren: 2.46 g

- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 11.22 g

- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

Koolhydraten, waarvan: 49.7 g

- suikers: 7.19 g

- polyolen: 0 g

- zetmeel: 0 g

Vezels: 2.46 g

Eiwitten: 13.46 g

Zout: 0 g

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)

Verpakkingsniveau: Single item

Inhoud: 90 g

Product gewicht: 90 g

Verpakkingsgewicht: 30 g

EAN: 8720603615099

---