Mattisson biologisch tapiocameel 350 g

Rubriek: Food/Beverage/Tobacco - Bakingrediënt

Prijs: € 8.2

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 21:00 uur besteld, morgen in huis

Wat is Tapiocameel?

Tapiocameel is ook bekend als tapiocazetmeel. Is een soort meel dat wordt gewonnen uit cassavewortels. Een cassave is een tropische plant die vooral wordt verbouwd in Zuid-Amerika, Afrika en Azië. Het meel is populair vanwege de veelzijdigheid. Zo wordt tapiocameel veel gebruikt in de keuken. Van nature is tapiocameel glutenvrij, zo is het ook geschikt voor mensen met coeliakie of een glutenvrij dieet.

Toepassingen met tapiocameel

Tapiocameel wordt vaak gebruikt als een bindmiddel in recepten en is te vergelijken met maïzena. Zo wordt het gebruikt in soepen, sauzen en stoofschotels om te verdikken. Tapiocameel kan ook worden gebruikt om bepaalde gerechten een glanzende afwerking te geven. Denk bijvoorbeeld aan het glazuren van desserts en gebak. In sommige bakrecepten wordt het meel ingezet om de textuur van de producten te verbeteren, zoals bijvoorbeeld zachtheid aan glutenvrij brood. Van tapiocameel worden ook tapiocaparels gemaakt. Deze parels zijn een essentieel ingrediënt in het Aziatische populaire drankje bubble tea. Tot slot wordt het meel gebruikt om tarwemeel te vervangen in glutenvrije bakrecepten.

Hoe smaakt tapiocameel?

Tapiocameel heeft een zeer neutrale smaak en geur. Dit is ook de reden dat het zoveel toepassingen in de keuken heeft. Het domineert andere ingrediënten niet in gerechten.

Voedingswaarden van tapiocameel

Tapiocameel bestaat grotendeels uit koolhydraten. Deze koolhydraten zijn voornamelijk zetmeel. Daarentegen bevat het weinig vezels, eiwitten, maar ook geen vetten. Tapiocameel is niet bijzonder rijk aan vitaminen en mineralen. Het is mogelijk dat het sporenelementen bevat, zoals ijzer, calcium en vitamines B, maar dit zal in kleine hoeveelheden zijn.

Over Mattisson

Mattisson is begonnen in 2001 en is gespecialiseerd in biologische voedingssupplementen en superfoods. Inmiddels is Mattisson uitgegroeid tot een gewaardeerd merk met een complete range aan natuurlijke producten. Mattisson biedt een breed scala aan producten aan, waaronder biologische superfoods, plantaardige eiwitten, vitamines, mineralen, oliën, zaden, noten, bessen en andere gezondheidsproducten & supplementen. Deze producten worden zorgvuldig geselecteerd en voldoen aan hoge kwaliteitsnormen.

• 1 Bekijk alle specificaties

Flower Brand - Tepong Tapioca zetmeel - 500g

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 10.8

Tapiocazetmeel is fijngemalen meel van de wortel van de cassave het wordt gebruikt als bindmiddel in plantaardige kaasjes en andere recepten Op voorraad. Voor 21:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Tapiocameel Tapiocameel is een smaakloos zetmeelrijk en glutenvrij ingrediënt, gemaakt van bewerkte en gedroogde cassavewortel (maniokwortel) en wordt gebruikt bij het koken als bindmiddel. Tapiocameel is glutenvrij en dus geschi...

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 18.99

Tapiocameel tapiocameel is een smaakloos zetmeelrijk en glutenvrij ingredi nt gemaakt van bewerkte en gedroogde cassavewortel maniokwortel en wordt gebruikt bij het koken als bindmiddel tapiocameel is glutenvrij en dus geschikt voor mensen met coeliaki het is 100 natuurlijk en zonder additiev Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Pyramide Bakmat Krokant Anti-vet - Set van 2 - 39x27cm.

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 17.95

Handige bakmat om minder vet te koken wordt per 2 verzonden zwart en rood ook dat zachte vette korstje van snacks uit de oven beu door de unieke pyramidestructuur loopt met deze bakmat het extra vet uit voorgebakken snacks als kibbeling en kroketten zodat u snacks rondom krokant worden en evt Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Ingrediënten: 100% Tapiocameel Biologisch.

Biologisch: Ja

Allergenen: Geen allergenen

Land van oorsprong: Nederland

Taal handleiding: Nederlands

Energie (kJ): 1498 kJ

Energie (Kcal): 358 kcal

Vetten, waarvan: 0.02 g

- verzadigde vetzuren: 0.01 g

- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

Koolhydraten, waarvan: 88.7 g

- suikers: 3.4 g

- polyolen: 0 g

- zetmeel: 0 g

Vezels: 0.9 g

Eiwitten: 0.2 g

Zout: 25 g

Type Bakingrediënt: Bindmiddel

Smaak: Neutraal

Eetbaar: Ja

Fabrieksgarantie termijn: Geen fabrieksgarantie

Uitzonderingen fabrieksgarantie: Niet van toepassing

Inhoud: 350 g

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)

Verpakkingsniveau: Single item

Verpakking lengte: 116 mm

Verpakking breedte: 111 mm

Verpakking hoogte: 110 mm

Verpakkingsgewicht: 384 g

Verpakkingsinhoud: Mattisson - Biologisch Tapiocameel - 350 g

EAN: 8717677965014

---