La scienza in cucina e l arte di mangiar bene

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Nel libro 'La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene' di Pellegrino Artusi, l'autore esplora con maestria l'arte culinaria italiana del XIX secolo. Scritto in un elegante stile letterario, il libro offre un'ampia varietà di ricette tradizionali, consigli pratici e aneddoti culinari, che forniscono al lettore una panoramica completa della cucina italiana dell'epoca. L'opera rappresenta un importante contributo alla letteratura gastronomica, unendo la scienza culinaria all'arte del buon cibo, celebrando la cultura alimentare italiana con passione e competenza.

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Isbn 9788809869455 type boekomslag hardcover taalversie italiaans geschreven door pellegrino artusi breedte 120 mm hoogte 180 mm 576 pagina s hardcover pellegrino artusi taalversie italiaans Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Science In Kitchen & Art Of Eating Well

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Artusi s masterpiece is not merely a popular cookbook it is a landmark work in italian culture first published in 1891 pellegrino artusi s la scienza in cucina e l arte di mangier bene has come to be recognized as the most significant italian cookbook of modern times it was reprinted thirteen Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: it

Bindwijze: E-book

Oorspronkelijke releasedatum: 23 februari 2023

Ebook Formaat: Adobe ePub

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Pellegrino Artusi

Tweede Auteur: Massimo Bottura

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Studieboek: Nee

EAN: 8596547481683

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