Indien u houdt van iets apart dan moet u beslist eens een honingraat eten.
Dit is honing IN de raat, exact zoals hij in de bijenkast zit.
Deze Raathoning is simpelweg de meest natuurlijke rauwe honing die er bestaat.
Enkel de bijtjes zijn verwijderd.
Niets meer, niets minder.
Deze rauwe bloemen-honingraat bevat een multi florale bloemenhoning
Net zoals andere bloemenhoning kan de smaak licht varieren volgens seizoen. Afhankelijk welke bloemen de bijen exact bezocht hebben. Algemeen genomen is het een diepe natuurlijke honingsmaak en een opmerkelijke structuur.
U ziet aan de zijkant de opengesneden cellen met verse pure honing. Bovenop ziet u zowel open cellen met honing, die door de bijtjes nog niet werden gesloten als verzegelde cellen met een dekseltje van bijenwas.
De bijenwas die de celstructuur vormt bedraagt ongeveer 3% van hettoaal gewicht en kan mee opgegeten worden.
Honngraat is de ruwe honing zoals die in de honingzolder hangt.
De honingzolder dat is het bovenste deel van de kast waar geen broed zit, dus geen larven, geen stuifmeel, enkel honing.