Rauwe ruwe honingraat, recht uit onze eigen bijenkasten.
Dit is een echte "over-grootmoeder" honing. Honing in zijn primaire vorm. De honingcellen nog verzegeld met bijenwas.
Gevuld met bloemenhoning
Ook als culinaire aanvulling bij kaasschotels of als tussendoortje.
Bourgondische finesse.
De cellenstructuur knapt pas open in de mond, echt een aparte retro beleving.
Met de woorden van een van onze klanten: "Moar vent toch, das pas lekker"
Dit is ook verkrijgbaar als volledige raat van 2 kg, Compleet met houten kader, net zoals die in de bijenkast zit.
De bijenwas die de celstructuur vormt bedraagt ongeveer 3% van hettoaal gewicht en kan mee opgegeten worden.