Wijnsteenzuur cream of tartar 500 gram

Rubriek: Food/Beverage/Tobacco - Bakingrediënt

Prijs: € 40.95

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis

Onze Wijnsteen (ook bekend als ‘ Cream of Tartar’, of ‘Kaliumwaterstoftartraat’) is een premium kwaliteit food-grade poeder. Het kan gebruikt worden bij het bakken om volume en stabiliteit toe te voegen aan meringues en soufflés, het voorkomt dat slagroom destabiliseert en voegt een romige smaak toe aan glazuur. Bij het maken van meringue versnelt een kleine hoeveelheid het ontstaan van schuim en helpt het de structuur te stabiliseren wat meer volume geeft.

Het voorkomt dat suiker kristalliseert en fungeert als een rijsmiddel voor gebakken goederen. Samen met natriumbicarbonaat vormt het een bakpoeder. Een snufje wijnsteen toegevoegd aan het water bij het koken van groenten helpt de groenten hun frisse kleur te behouden. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.

• 1 Bekijk alle specificaties

Wijnsteen zuur – Cream of Tartar – 100 gram

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 19.95

Onze wijnsteen ook bekend als cream of tartar of kaliumwaterstoftartraat is een premium kwaliteit food grade poeder het kan gebruikt worden bij het bakken om volume en stabiliteit toe te voegen aan meringues en souffl s het voorkomt dat slagroom destabiliseert en voegt een romige Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Wijnsteenzuur (Cream of Tartar) - 250 gram

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 29.95

Onze wijnsteen ook bekend als cream of tartar of kaliumwaterstoftartraat is een premium kwaliteit food grade poeder het kan gebruikt worden bij het bakken om volume en stabiliteit toe te voegen aan meringues en souffl s het voorkomt dat slagroom destabiliseert en voegt een romige Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

BrandNewCake® Wijnsteenzuur Poeder 100gr - Tartaric Acid - Rijsmiddel - Bakken

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 11.69

Brand new cake wijnsteenzuur 100 gramtartaric acid oftewel wijnsteenzuur van het merk brandnewcake in poedervorm het heeft de structuur van zeer fijne suiker vaak wordt het gebruikt als bewaarmiddel stabilisator of als rijsmiddel i c m bakzout daarnaast kan het gebruikt worden om eiwit net Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Ingrediënten: Kalium Bitartraat (E336)

Biologisch: Ja

Allergenen: Geen allergenen

Land van oorsprong: Engeland

Taal handleiding: Duits

Taal handleiding: Nederlands

Energie (kJ): 1348.1 kJ

Energie (Kcal): 317.2 kcal

Vetten, waarvan: 0 g

- verzadigde vetzuren: 0 g

- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

Koolhydraten, waarvan: 79.3 g

- suikers: 0 g

- polyolen: 0 g

- zetmeel: 0 g

Vezels: 0 g

Eiwitten: 0 g

Zout: 0 g

Type Bakingrediënt: Overig

Eetbaar: Ja

Uitzonderingen fabrieksgarantie: Niet van toepassing

Inhoud: 500 g

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)

Verpakkingsniveau: Single item

Verpakking lengte: 130 mm

Verpakking breedte: 130 mm

Verpakking hoogte: 130 mm

Verpakkingsgewicht: 500 g

Verpakkingsinhoud: Wijnsteenzuur (Cream of Tartar) - 500 gram

Kleur: Wit

EAN: 5056191011672

---