Amsterdam kookboek

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: 25 Nu voor: € 15.95

Rating: 4.9/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, maandag in huis

Proef Amsterdam! In dit kookboek neemt culinair journalist Laura de Grave je mee langs haar favoriete Amsterdamse restaurants en kookt zij samen met de chefs typisch Amsterdamse gerechten die zijn ingeburgerd in de stad. Ze geeft je een letterlijk kijkje in de keuken en neemt naast recepten ook de verhalen achter gerechten mee in het boek. Daarnaast ontmoet zij ambachtslieden die vaak eeuwenoude tradities van voedselbereiding voortzetten. Spring achter op de fiets bij Laura en beleef haar culinaire Amsterdam. Kriskras door de stad naar de leukste markten, typisch Amsterdamse restaurants, chille hang-outs en ‘geheime’ adresjes waar de lekkerste Amsterdamse producten worden gemaakt. OVER DE MAKERS Laura de Grave (1987) is culinair journalist en woont in Amsterdam. Ze studeerde Nederlandse Taal en Cultuur en Journalistiek en Nieuwe Media. Als freelancer schrijft zij o.a. voor Jamie magazine, Bouillon! magazine en Munchies (VICE). Daarnaast werkte zij mee aan diverse culinaire boeken. Hans de Kort (1963) is zelfstandig fotograaf voor tijdschriften en reclamebureaus op het gebied van mode, reizen en portretten. Suzanne Pronk, hoofdredacteur Jamie magazine ‘Voor iedereen die houdt van Amsterdam en eten. Een fantastisch boek.’

• 1 Bekijk alle specificaties

Kookboek van Amsterdam

Rating: 4.8 / 5 | Prijs: € 13.5

Er valt veel te vertellen over de amsterdamse keuken in de eerste plaats natuurlijk over de joodse invloed die is verantwoordelijk voor osseworst op z n amsterdams dus zonder n broodje half om en amsterdams zuur verder over hendrik beerenburg de uitvinder van de gelijknamige drank met zij Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Amsterdam Cookbook

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 16.5

Discover the taste of amsterdam in this cookbook culinary journalist laura de grave introduces you to her favourite amsterdam restaurants and teams up with the city s chefs to prepare typical amsterdam dishes that have become indelible features of the local cuisine she invites us into the kitchen Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis .. MEER INFO

Stadskookboek Amsterdam

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 15

Nooit eerder kon je in amsterdam zo goed eten als nu van een broodje bakkeljauw in een metrostation tot een perfect gegaard duifje in een sterrenzaak en van beeldschone taartjes in een klassieke theesalon tot vet lekkere hamburgers in een bierbrouwerij het is er in amsterdam allemaal en het nivea Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Oorspronkelijke releasedatum: 27 oktober 2017

Aantal pagina's: 192

Hoofdauteur: Laura de Grave

Tweede Auteur: Laura de Grave

Hoofduitgeverij: Uitgeverij Brandt

Editie: 1

Product breedte: 201 mm

Product hoogte: 25 mm

Product lengte: 259 mm

Verpakking breedte: 201 mm

Verpakking hoogte: 25 mm

Verpakking lengte: 259 mm

Verpakkingsgewicht: 922 g

EAN: 9789492037695

---