Rbizo.com
Portfolio
Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek
Prijs: 19.95 Nu voor: € 13.85
Rating: 0/5
☆
☆
☆
☆
☆
Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, donderdag in huis
Op voorraad. Nu besteld, donderdag in huis
Inhoudsopgave:
Omschrijving:
Peter Gast (29) wist, na een periode in Londen en bij De Librije, dat hij samen met Jacqueline zijn eigen restaurant wilde beginnen. Dat werd ’t Schulten Hues in Zutphen waar Peter, toen hij 26 was, zijn eerste Michelinster kreeg. Portfolio wordt gemaakt om te laten zien wat hij tot nu toe gedaan heeft, zoals een modeontwerper of fotograaf zijn werk laat zien. Want Portfolio is een kookboek én een culinaire presentatie. Het is een boek over passie en ondernemerschap, ambities en frustraties, de druk van een Michelinster en een veel te kleine keuken. ‘Ik word nergens koud of warm van’, zei Peter bij de eerste besprekingen over de inhoud van Portfolio. Maar zijn ambitie en gevoel voor perfectie heeft hij in het vervolg van het project niet verborgen kunnen houden. Toen hij wist dat dit boek gemaakt ging worden, heeft hij een nacht wakker gelegen omdat hij zich afvroeg hoe foto’s kunnen laten zien hoe een gerecht smaakt. Het resultaat is een eerlijk boek met rauwe zwart/witbeelden tegenover frisse, kleurige gerechten en recepten.
- 1 Bekijk alle specificaties
Beste alternatieven voor u.
Complete Guide to the Portfolio Diet: A Beginners Guide & 7-Day Meal Plan for Lower Cholesterol
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 12.99
In her new book complete guide to the portfolio diet a beginners guide 7 day meal plan for lower cholesterol dr emma tyler breaks down the portfolio diet into a simple to understand and easy to follow cholesterol lowering and healthy eating plan that anyone can use to lower their cholesterol a
Direct beschikbaar .. MEER INFO
The Portfolio Diet for Cardiovascular Disease Risk Reduction
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 110.99
the portfolio diet for cardiovascular disease risk reduction an evidence based approach to lower cholesterol through plant food consumption examines the science of this recommended dietary approach to reduce cholesterol in addition to other risk factors for cardiovascular disease with a thorough
Direct beschikbaar .. MEER INFO
De restauratie
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 17.74
In het succesvolle televisieprogramma bankgiro loterij restauratie vertellen monumenten hun verhaal en dat doen ze ook in dit boek hun unieke geschiedenis met interessante anekdotes en een beschrijving van de situatie waarin ze nu verkeren alles prachtig ge llustreerd met talloze foto s en ani
Op voorraad. Nu besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO
Product specificaties:
Oorspronkelijke releasedatum: 27 november 2007
Aantal pagina's: 159
Hoofdauteur: P. Gast
Tweede Auteur: R. de Boer
Co Auteur: Renske de Boer
Hoofdillustrator: P. Casell
Hoofduitgeverij: Kunstmag
Editie: 1
Product breedte: 240 mm
Product hoogte: 14 mm
Product lengte: 299 mm
Verpakking breedte: 240 mm
Verpakking hoogte: 14 mm
Verpakking lengte: 299 mm
Verpakkingsgewicht: 948 g
EAN: 9789080865587