My vietnamese kitchen

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: 32.14 Nu voor: € 12.95

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
1 - 3 weken

My Vietnamese Kitchen is a collection of recipes passed down through Uyen Luu’s family.

My Vietnamese Kitchen is a collection of recipes passed down through Uyen Luu’s family.

Uyen was born in Saigon and spent her childhood there before leaving Vietnam in the aftermath of the war. She regularly travels back there to visit family and pick up more classic and modern recipes for dishes found in the homes and on the streets of Vietnam. The recipes in the book tell a story – about Uyen’s family and the culture of food in Vietnam. In essence, the food of her country aims to strike the perfect balance between sweet, sour, salty, bitter, hot and umami, and to cater for any occasion and time of day, every mood and ailment. Uyen describes some of the most commonly used produce and guides you through Soups, Snacks, Noodles, Lunch & Dinner and Desserts, weaving in tales of etiquette and tradition and providing evocative photos of her travels throughout. Popular recipes include pho soup, banh mi baguettes and summer rolls.

• 1 Bekijk alle specificaties

An com: Recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 29.99

An com is genomineerd voor de vakjuryprijs van het gouden kookboek 2024 van de cpnb van simpele rijstpap ch o en weelderige gele crispy rijstpannenkoeken b nh x o met verschillende verse kruiden tot perfect goudbruin gefrituurde sjalotten de recepten van phi yen en haar ouders laten je z Uiterlijk 31 december in huis .. MEER INFO

An An Vietnamese Familierecepten

Rating: 4.9 / 5
Prijs: 32.99 Nu voor: € 20

An an oftewel aan tafel met dit kookboek ontdek je hoe verrassend vietnamees eten kan zijn vari rend van traditionele maaltijden tot het nieuwste streetfood schuif aan bij mai nguy n en laat je betoveren door haar recepten in dit vietnamese kookboek haar gerechten zijn onweerstaanbaa Uiterlijk 31 december in huis .. MEER INFO

Vietnamese Home Cooking

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 39.53

A first cookbook by the james beard award winning executive chef of california s slanted door restaurants introduces traditional vietnamese cooking techniques and ingredients providing 125 recipes for such dishes as crispy stuffed quail with glass noodles green papaya salad and gulf shrimp and bab Uiterlijk 7 januari in huis .. MEER INFO

Taal: en

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 10 oktober 2013

Aantal pagina's: 143

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Uyen Luu

Hoofduitgeverij: Onbekend

Co Uitgever(s): RPS/Cico

Editie: UK Edition

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 200 mm

Product hoogte: 22 mm

Product lengte: 243 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 191 mm

Verpakking hoogte: 240 mm

Verpakking lengte: 21 mm

Verpakkingsgewicht: 660 g

EAN: 9781849754439

---