Scritto all inizio del XIX secolo un interessante raccolta di ricette dell epoca per fare conserve di frutti e di agrumi gelati marzapani e rosoli d ogni qualit ratafi e l acqua di colonia. Certamente quest operetta non sarebbe pur di presente comparsa al pubb... Lees meer.

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EDIZIONE CON INDICE DIGITALE Per far sorbetti bianchi di persico. Si metta un boccale d acqua naturale in un lambicco unitamente a due libbre di persici della glandula bianca spezzata colla stessa glandula a cui dando un fuoco lento si avr un boccale di estratto... Lees meer.