Gostaria de descobrir receitas originais e saborosas para cozinhar com o seu grelhador a lenha e comer de forma mais saudável enquanto desfruta de belos momentos com a família e os amigos?
Se a resposta for "SIM", então este livro é perfeito para si.
O grelhador a pellets para fumadores está a tornar-se, cada vez mais, o acessório mais popular entre os fãs de grelhados. Permite grelhar rapidamente, sem cansaço, e deixando inalterados os aromas dos vários pratos.
A tecnologia revolucionária em que se baseia este inovador utensílio culinário está precisamente relacionada com o combustível utilizado para gerar o calor da cozedura, nomeadamente os pellets.
Neste livro de fácil leitura, descobrirá como pode cozinhar e fumar de forma muito simples porque, no seu Grelhador a Pellets para Fumar a Madeira, basta colocar os pellets, definir o tempo de cozedura e os alimentos são cozinhados de uma forma simples e mais acessível do que o churrasco tradicional. Pode deixar de se preocupar com a forma de confecionar pratos deliciosos e variados com o seu aparelho; ao ler este livro, vai descobrir:
receitas suculentas, saborosas e fáceis para preparar os seus alimentos utilizando o seu grelhador e defumador a pellets de madeira caseiro, para que possa ter sempre pratos únicos para comer, seja ao pequeno-almoço ou ao jantar. As Melhores Técnicas Secretas para Fumar, para que consiga manter a sua comida excelente e pronta, evitando cometer erros que podem estragar a sua refeição. Os Melhores Tipos de Pellets de Madeira a Utilizar para os Vários Alimentos, madeiras diferentes que produzem sabores diferentes, mais adequados a certos alimentos do que a outros. Aprenderá os melhores truques para reconhecer uma da outra, para que possa beneficiar de todos os seus incríveis efeitos de defumação. Como definir a temperatura certa para cozinhar e fumar de acordo com os pratos preparados; oferece algumas dicas e truques para melhorar os resultados da cozedura e obter melhores sabores. As melhores ferramentas e materiais para as suas necessidades que levarão o seu ato de fumar e grelhar ao próximo nível para desfrutar ao máximo da sua experiência culinária. ... e muito mais!Mesmo que seja um completo principiante, com a ajuda deste livro, grelhar e fumar com um aparelho como o Wood Pellet Smoker and Grill torna-se uma atividade manejável, agradável, divertida, e permite-lhe obter pratos extraordinariamente deliciosos e saborosos para partilhar com a família e amigos, fazer festas e prazeres.
Está pronto para fumar como um pitmaster?